Populyar çay növlərindəki təhlükə

Tez-tez qara çay istehlakı diş sağlamlığı ilə bağlı problemlərə səbəb ola bilər.

Axşam.az xəbər verir ki, neynəlxalq laboratoriyada aparılan araşdırma zamanı müxtəlif ölkələrdən gətirilmiş onlarla qara və yaşıl çay nümunəsi analiz edilib.

Nəticələr göstərib ki, “English Breakfast” və “Earl Grey” kimi məşhur çay növlərində bəzi hallarda flüorid səviyyəsi normadan yüksək olur. Kiçik miqdarda bu maddə faydalı hesab edilsə də, artıq olduqda orqanizmdə toplanaraq zamanla dişlərə və sümük toxumasına mənfi təsir göstərə bilər.

Mütəxəssislərin sözlərinə görə, çay yarpaqları torpaqdan flüoru təbii şəkildə mənimsəyir. Xüsusilə daha kobud xammaldan hazırlanan və adətən ucuz qarışıqlarda istifadə olunan çaylarda bu maddənin miqdarı daha yüksək ola bilər.