Soyuducuda saxlanmamalı 3 məhsul Bu səhvi hamı edir Xəbər saytı Son xəbərlər və Hadisələr

Qidaların təravətini və sağlam keyfiyyətlərini qorumaq üçün insanlar onları soyuducuya qoymağa adət ediblər. Bununla belə, aşağı temperatur həmişə qidanın ömrünü uzatmağa qadir deyil, bəzən hətta patogen mikrofloranın inkişafına kömək edir.

BAKU.WS xəbər verir ki, "Veçernaya Moskva" hansı qidaları soyuducuda saxlamağın təhlükəli olduğunu araşdırıb.

Bildirilib ki, soyuducunun içərisində aşağı temperatur və yüksək rütubətə dözməyən bir neçə qida var.

Yumurta

Hər kəsin onları soyuducu rəfində saxlamasına baxmayaraq, bunlar məhsul üçün ən düzgün saxlama şəraiti deyil, çünki yüksək rütubət mikroorqanizmlərin inkişafı üçün əlverişli şərait yaradır.

Yüksək rütubətdə bakteriyalar qabıq və məhsulun özü arasında çoxala bilər. Qabıq gözənəkli olduğundan, əlverişsiz şərtlər nəcisin məhsula nüfuz etməsinə imkan verir və sağlamlıq riskləri yaradır. Qaynadılmış yumurta isə soyuducu rəfində saxlansa, qabığın altında kif əmələ gələ bilər.

Banan və pomidor

Tez xarab olduqları üçün tez-tez soyuducuda saxlanılırlar. Ancaq soyuducu onların təravətini uzatmaq üçün ən yaxşı yer deyil.

Soyuducuda yüksək rütubət olduğundan, onlar tez qaralmağa, xarab olmağa və kiflənməyə başlayır, çünki göbələklər rütubətli mühiti həqiqətən sevirlər. Quyruqlarını plastik torba ilə bağlayıb otaq temperaturunda qoysanız, bananlar daha yaxşı qorunacaq. Amma əgər siz hələ də meyvəni soyuducuda saxlamaq istəyirsinizsə, yaxşı olar ki, əvvəlcə onu yuyun, qurudun və əsas rəfdə deyil, temperaturu daha yüksək olan xüsusi ayrılmış qutuya qoyun.

Bananlarla eyni səbəbdən, pomidorları soyuducuda saxlamamalısınız, bu da nəmli bir mühitdə tez xarab olur. Onları quru, qaranlıq yerdə otaq temperaturunda qoymaq daha yaxşıdır.

Pendir

Pendirləri də ehtiyatla soyuducuda saxlamaü tövsiyə olunur.

Onlar başqa qidalardan bakteriya cəlb etməyə meyllidirlər, ona görə də insan üçün ciddi zəhərlənmə riski daşıyır. İstehsal qablaşdırmasını açdıqdan sonra pendiri soyuducuda yalnız hava keçirməyən qabda saxlamaq olar.