Icma.az
close
up
RU
Yumurtadan dəfələrlə çoxdur: protein bombası olan PENDİR

Yumurtadan dəfələrlə çoxdur: protein bombası olan PENDİR

Lent az saytından verilən məlumata əsasən, Icma.az məlumatı açıqlayır.

Dietoloqlar tərkibi ilə heyrətləndirən pendirin adını açıqlayıblar - onun tərkibində adi yumurtalardan bir neçə dəfə çox protein var. 

Lent.az-ın xarici mediaya istinadla xəbərinə görə, bu məhsul artıq “protein bombası” adlandırılıb və idmançılar, pəhriz saxlayanlar və sağlam qidalanmaya əhəmiyyət verən hər kəs üçün ideal seçim ola bilər.

Hansı süd məhsulundan söhbət gedir?

Protein niyə bu qədər vacibdir?

Bu heyrətamiz pendirin adını açıqlamazdan əvvəl proteinin orqanizmimiz üçün niyə bu qədər vacib olduğunu qısaca xatırlayaq:

Protein əzələlərin, sümüklərin, dərinin, saçın və dırnaqların əsas komponentidir. Toxumaların bərpası və böyüməsi üçün lazımdır.

Çəkiyə nəzarət

Zülal uzunmüddətli toxluq hissi verir ki, bu da həddindən artıq yeməkdən qaçmağa və iştahı idarə etməyə kömək edir. Onun həzmi karbohidratlar və ya yağlardan daha çox enerji tələb edir, bu da kalorilərin yandırılmasına kömək edir.

İmmunitet sistemi

İnfeksiyalarla mübarizə aparan antitellər zülaldan hazırlanır. Yetərincə protein qəbulu güclü immunitet sistemini dəstəkləyir.

Hormonlar və fermentlər

Orqanizmdəki həyati prosesləri tənzimləyən bir çox hormon və fermentlər də zülallardır.

Enerji

Zülal əsas enerji mənbəyi olmasa da, karbohidrat və ya yağ çatışmazlığı zamanı orqanizm tərəfindən istifadə edilə bilər.

Orta yumurta təxminən 6 qram protein ehtiva edir, bu əladır, lakin bu pendir protein çempionudur.

Protein tərkibinə görə rekord qıran pendir

Və bu məhsul... Parmezan (Parmigiano Reggiano)

Bəli, italyan mətbəxi və gurme yeməkləri ilə əlaqəli bu sərt, köhnə pendir əsl protein bombasıdır. Bəli, italyan mətbəxi və zərif yeməkləri ilə əlaqəli bu sərt, yaşlı pendir əsl protein bombasıdır.

100 qram Parmezanda 35-40 qrama qədər protein ola bilər! Bu, təkcə yumurtalar üçün deyil (burada 100 qram təxminən 2 böyük yumurtadır, bu, təxminən 12-13 qram protein verir), həm də digər süd məhsulları və hətta bəzi ət növləri üçün də rəqəmləri əhəmiyyətli dərəcədə üstələyir.

Parmesan zülalı tamdır, yəni orqanizmin öz-özünə sintez edə bilmədiyi və qidadan qəbul etməli olduğu doqquz vacib amin turşusunun hamısını ehtiva edir.

Uzun yetişmə prosesinə görə, Parmezanda olan laktoza parçalanır və hətta laktoza dözümsüzlüyü olan insanlar üçün daha həzm olunur. Bundan əlavə, tərkibindəki zülallar qismən hidrolizə olunur ki, bu da həzmi asanlaşdırır.
 

Daha ətraflı məlumat və yeniliklər üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:74
embedMənbə:https://lent.az
archiveBu xəbər 08 İyun 2025 12:32 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Bu saatlarda gəzinti xərçəng riskini azaldır

23 İyul 2025 01:01see152

Zəngəzur dəhlizi: İrəvan fürsəti niyə əldən verir?

23 İyul 2025 10:01see140

Şörzingerin Azərbaycanca öyrəndiyi söz…

24 İyul 2025 01:29see137

Qızmar Günəş altında: İşçilərdən şikayət var?

22 İyul 2025 20:37see137

İşə getməyə həvəsi olmayanları müalicə edəcəklər

22 İyul 2025 19:29see136

ABŞ nin də iştirakı ilə Bakıda iki ölkə arasında danışıqlar aparılacaq

23 İyul 2025 10:50see134

Günün qoroskopu: ruhunuz narahat ola bilər

23 İyul 2025 00:02see134

AMB uçot dərəcəsini azaldıb

23 İyul 2025 10:14see134

Bu kuba baş məsqçi təyin olundu

23 İyul 2025 16:25see133

Rusiyalı məşhur reper psixiatriya xəstəxanasına yerləşdirildi

22 İyul 2025 16:09see132

reklamlarla satdıqları ehtiyat hissələrinin saxtalığını ört basdır edir EKSPERT VİDEO

22 İyul 2025 19:00see130

Şəmkirdə 15 yaşlı qızın ehtiyatsızlığı faciə ilə nəticələndi

24 İyul 2025 01:38see129

İllər əvvəl Vağzalı ilə gəlin köçən azərbaycanlı məşhurlar FOTO

23 İyul 2025 00:16see127

General Motors un mənfəəti Trampın tariflərinə görə üç ayda 1 milyard dollardan çox azalıb

23 İyul 2025 03:40see127

Kürdəmirdə 8 nəfər qidadan zəhərlənib

23 İyul 2025 03:45see126

Qurban Qurbanov: Qələbəni unudub cavab oyununa ciddi hazırlaşacağıq

24 İyul 2025 01:30see123

Şimali Makedoniyada meşə yanğınları baş verib

22 İyul 2025 20:27see123

Xankəndi şəhərində “Sarı gəlin” abidəsi belə ola bilər

23 İyul 2025 17:48see122

PA nın Vətəndaş Qəbulu Mərkəzində avqust ayı üçün qəbul cədvəli AÇIQLANDI

23 İyul 2025 18:12see121

ABŞ da qırmızı ət qiymətləri rekord həddə çatdı

23 İyul 2025 20:13see115
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri