Icma.az
close
up
RU
Yumurtanın BİLMƏDİYİNİZ FAYDALARI

Yumurtanın BİLMƏDİYİNİZ FAYDALARI

Icma.az xəbər verir, Saglamolun saytına əsaslanaraq.

Yumurta çox faydalı diyetik məhsuldur. Lakin onu da nəzərə almaq lazımdır ki, yumurtanın əsas faydalı xüsusiyyətləri onun sarısında cəmləşib.

Yumurtanın ağında, demək olar, yalnız zülal var. Yumurtanın sarısı isə əsl vitamin və mineral anbarıdır.

Ozünüz baxın:

- cavanlaşdırıcı və bərpaedici A vitamini,

- sinir və qan sisteminin normal fəaliyyəti üçün olduqca vacib olan B qrupu vitaminləri (B1, B2, B5, B9 - fol turşusu, B12),

- sümüklərin sağlamlığını təmin edən D vitamini

- və həmçinin kalsium, dəmir, fosfor, maqnezium, kalium, sink kimi minerallar,

- beyin üçün olduqca faydalı olan xolin və lesitin maddələri,

- insultdan və infarktdan qoruyan Omeqa-3 yağlı turşusu.

Beləliklə, yumurtanın sarıs, təbii ki, ağından qat-qat faydalıdır.

Əvvəllər belə hesab olunurdu ki, yumurta sarısının istehlakı qanda xolesterolun səviyyəsini qaldırır. Lakin sonrakı araşdırmalar göstərib ki, bu belə deyil. Amerikanın Konnektukut Universitetinin alimləri xüsusi eksperiment aparıblar: eksperimentin bir qrup iştiraçıları hər gün yumurta yeyirdi, digər qrup isə yumurta yemirdi. Araşdırmadan əvvəl və araşdırmanın sonunda iştiraçıların qanında olan xolesterolun səviyyəsi ölçülüb. Nəticədə məlum olub ki, yumurtanın istehlakı xolesterolun səviyyəsini qaldırmır.

Digər araşdırma göstərib ki, yumurtanın istehlakı əzələ kütləsinin artmasını sürətləndirir. Bu xüsusilə idmanla məşğul olan kişilər üçün vacibdir.

Yumurtanın sarısı uzunmüddətli bişirilməni "xoşlamır", bu zaman onun tərkibində olan bəzi faydalı maddələr parçalanır. Bu səbəbdən yumurtanı qaynadıqdan sonra 3-4 dəqiqə bişirmək kifayətdir.

Saglamolun.Az


Ən son xəbərləri və yenilikləri almaq üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:89
embedMənbə:https://saglamolun.az
archiveBu xəbər 15 Noyabr 2024 18:59 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Süni intellekt qadınlar arasında işsizliyi artıracaq

12 Aprel 2025 13:12see141

AMEA da “Elmlə ədəbiyyatın dialoqu”

12 Aprel 2025 13:03see137

Ən sadiq kişilər bu bürclərdəndir

12 Aprel 2025 13:05see135

Uşaqlar arasında kütləvi virus yayılıb?

12 Aprel 2025 12:29see129

İran ABŞ danışıqlarının mövzusu

12 Aprel 2025 13:02see126

Somalilend ABŞ dan tanınma qarşılığında liman və hava bazası təklif edir

13 Aprel 2025 12:26see122

Futbol məşqi zamanı məktəbliləri ildırım vurdu

12 Aprel 2025 10:57see119

Van Damm istintaq altında: Kannda 10 il əvvəl baş verən insan alveri haqqında YENİ FAKTLAR

13 Aprel 2025 06:33see117

Azərbaycanlı rəssam ABŞ də yenidən birinci oldu

13 Aprel 2025 16:02see117

Premyer Liqa: Araz Naxçıvan Kəpəz lə heç heçəyə razılaşdı

13 Aprel 2025 19:17see115

Şerman: “Əraqçi çox sərt və ağıllı bir şəxsdir” KONKRET

12 Aprel 2025 10:31see115

Fransa 2026 cı il büdcə kəsirindən 40 milyard avro qənaət edəcək

13 Aprel 2025 17:12see115

“Yeganə məxluqam ki, özümdən başqa heç kimə...”

13 Aprel 2025 00:29see114

Vətəndaş həkimə, yoxsa bahalı xidmətə gedir? Özəl klinikalarda qəbul qiymətləri

12 Aprel 2025 22:23see114

Bu il əhali geyimə 2,2 milyard manat xərcləyib

12 Aprel 2025 20:46see111

Real Madrid 3 futbolçusunu göndərməyə qərar verdi ADLAR

13 Aprel 2025 00:00see110

Ukrayna “Patriot”un analoqunun hazırlanması üzərində işləyir

12 Aprel 2025 06:23see110

DOGE səmərəliliyi qeyd ediləndən aşağı ola bilər

13 Aprel 2025 23:11see108

125 il yaşayan kişi sirrini açdı

12 Aprel 2025 11:46see107

Suriyada silahlı qruplaşmalar silahlarını təhvil verir

12 Aprel 2025 21:19see107
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri