Mimoza salatının hazırlanması Resepti

Rəngarəng Mimoza Salatının Resepti

Mimoza salatı, adını yazda çiçək açan mimoza ağacının sarı çiçəklərinə bənzərlikdən alır. Dadlı və estetik görünüşlü bu salat, xüsusi tədbirlərdə və bayramlarda süfrələrin vazgeçilməzidir. Aşağıda mimoza salatının hazırlanma qaydasını tapa bilərsiniz.

Tərkibi

• 4 ədəd kartof
• 3 ədəd yerkökü
• 5 ədəd yumurta
• 1 banka ton balığı (və ya başqa bir balıq konservi)
• 150 qram sərt pendir
• 200 qram mayonez
• Duz və istiot (zövqə görə)
• Yaşıl soğan və ya cəfəri (bəzək üçün)

Hazırlanma Qaydası

1. Tərəvəzlərin Hazırlanması: Kartof və yerkökünü yuyub qaynadın. Soyuduqdan sonra qabıqlarını soyun və incə rəndələyin.
2. Yumurtaların Hazırlanması: Yumurtaları qaynadın, soyuduqdan sonra qabıqlarını soyun. Sonra sarısı və ağını ayırın, ayrı-ayrı rəndələyin.
3. Pendirin Hazırlanması: Pendirini rəndələyin.
4. Salatın Qatlarının Hazırlanması:
1. Birinci qat: Rəndələnmiş kartofu duzlayın və bir az mayonezlə qarışdıraraq tabağa yayın.
2. İkinci qat: Balıq konservini süzün və əzin. Kartofun üzərinə yayın.
3. Üçüncü qat: Rəndələnmiş yerkökünü duzlayıb, balığın üzərinə yayın və mayonezlə örtün.
4. Dördüncü qat: Rəndələnmiş pendiri yayın.
5. Beşinci qat: Yumurtanın ağını yayın və mayonezlə örtün.
6. Altıncı qat: Yumurtanın sarısını səpin.
5. Bəzək: Üzərinə yaşıl soğan və ya cəfəri səpərək bəzəyin.
6. Salatı bir neçə saat soyuducuda saxlayaraq ləzzətlərin bir-birinə qarışmasına imkan verin.

Bu reseptlə hazırladığınız mimoza salatı həm gözəl görünüşü, həm də ləzzəti ilə qonaqlarınızı heyran edəcək. Nuş olsun!