Обман на тарелке: почему блюда в ресторанах Азербайджана не соответствуют фото в меню?

Яркие и аппетитные фотографии в меню нередко становятся главным фактором, побуждающим клиентов выбрать то или иное блюдо. Однако всё чаще посетители ресторанов сталкиваются с тем, что реальность не соответствует ожиданиям. Распространенная практика подачи блюд, внешне отличающихся от изображенных в меню, вызывает у потребителей разочарование и вопросы к добросовестности заведений.

По словам опрошенных, несоответствие проявляется в первую очередь в размере порций и презентации еды.

«Такое случается часто. Это, конечно, маркетинг – показывают лучшее фото, чтобы привлечь клиента. Но по факту блюдо может отличаться – быть меньше по объему или просто выглядеть иначе», – рассказывает один из посетителей.

Между тем эксперт по маркетингу Мушфиг Искендеров считает, что использование вводящих в заблуждение изображений блюд противоречит профессиональной этике.

«Главная задача маркетинга – достоверно донести информацию до потребителя. В подобных случаях клиентов фактически вводят в заблуждение. Когда человек, ориентируясь на рекламу, приходит и получает продукт, не соответствующий ожиданиям, это разрушает доверие граждан к компании», – говорит он.

Наш собеседник подчеркивает, что такие действия напрямую влияют на потребительскую лояльность.

«Маркетинг должен строиться на доверии. Если клиент сталкивается с обманом, он вряд ли вернется вновь», – добавил М.Искендеров.

По его словам, проблема особенно остро ощущается сегодня, когда пользователи заранее изучают меню и фото блюд в интернете. Несоответствие между онлайн-изображением и реальностью вызывает не только разочарование, но и реальные финансовые и временные потери.

В свою очередь председатель Союза свободных потребителей Эйюб Гусейнов обращает внимание на юридическую сторону вопроса.

«В соответствии с законом «О защите прав потребителей», продавец или поставщик обязан предоставлять покупателю точную и полную информацию о товаре или услуге. Гражданин вправе это требовать. Если еда или услуги в ресторане не соответствуют заявленному в меню, это является нарушением прав потребителей», – поясняет он.

Э.Гусейнов советует при обнаружении таких нарушений обращаться в контролирующие органы: «В подобных случаях рекомендую потребителям обращаться в Государственное агентство по антимонопольному контролю и надзору за потребительским рынком при Президенте Азербайджанской Республики».

Стоит напомнить, что законодательство предусматривает серьезные санкции для недобросовестных рестораторов. При документальном подтверждении факта предоставления порций меньшего размера, чем заявлено, владельцам заведений общепита грозят штрафы от 350 до 6 000 манатов.

Более подробно – в видеосюжете Xəzər Xəbər: