Правильное питание в Рамазан: что нужно знать постящимся Советы гастроэнтеролога

Человеку, соблюдающему пост во время Рамазана, следует уделять внимание правильному питанию, чтобы он мог комфортно провести день, не теряя энергии и не испытывая проблем со здоровьем.

Как сообщает Media.Az, об этом в эфире радио Sağlam, вещаемого на волне 93.0 FM, сказала гастроэнтеролог Хиджран Гурбанова.

По ее словам, во время имсака следует пить как можно больше жидкости.

«Что касается еды, то можно использовать молочные продукты, куриные яйца, несоленые сорта сыра, творог, сливки, мед и мучные изделия с низким содержанием соли и сахара. Во время имсака рекомендуется отдавать предпочтение блюдам из ржаного хлеба, овса, булгура, риса или цельного зерна. Употребление в пищу продуктов, богатых белком, таких как куриные яйца, молоко, йогурт и сыр, позволяет организму оставаться энергичным в течение длительного времени. Белки также помогают поддерживать мышечную массу. Важно употреблять свежие овощи (особенно салаты) и фрукты, чтобы обеспечить баланс витаминов и минералов. Пища, богатая волокнами, поможет сохранить чувство сытости», – подчеркнула врач.

Гастроэнтеролог отметила, что вечернюю трапезу рекомендуется начинать со стакана теплой воды и фиников.

«Затем обязательно следует принять жидкую пищу. Рекомендуется подождать около 20–25 минут перед подачей второго блюда. Не следует употреблять очень острую, соленую, сильно приправленную соусами, прожаренную и жирную пищу. Более полезны относительно питательные и калорийные продукты. Рекомендуется есть больше овощных блюд, кефира и сезонных фруктов. Чай со сладостями рекомендуется пить через два часа после ифтара. Особенно полезны травяные чаи с сухофруктами», – добавила Х.Гурбанова.