Витамины и минералы в рационе беременной: почему это так важно?

Беременность – очень сложный период в жизни женщины. В это время необходимо избегать употребления продуктов, которые могут нанести вред развитию плода и организму будущей матери.

Как сообщает Media.Az, об этом гастроэнтеролог-гепатолог Научно-хирургического центра имени академика М.А. Топчубашева Министерства здравоохранения Туран Керимова заявила во время прямого эфира на официальной странице ведомства в Instagram.

По ее словам, в этот период следует есть продукты, которые положительно влияют на нормальное развитие плода, легко усваиваются, имеют высокую пищевую и энергетическую ценность, богаты белками, минеральными веществами и витаминами.

«Параллельно с этим целесообразно принимать определенные витамины и минералы по рекомендации гинеколога. Наиболее полезными для плода и матери продуктами являются рыба, нежирное мясо, ягоды, бобовые, куриные яйца, «молочка», овощи. Конечно, все они должно соответствовать сезону.

Во время беременности следует включать в свой рацион витамины и минералы. Так, кальций важен для формирования зубов и костей ребенка. Этот элемент содержится в кефире, молоке, сыре и темно-зеленых листовых овощах. В свою очередь железо, которым богаты нежирное красное мясо, курятина, горох и фасоль, помогает эритроцитам снабжать кислородом растущий организм. Источниками йода являются молочные продукты, дары моря, мясо и куриные яйца. Холин необходим для развития головного и спинного мозга плода, и в этом отношении молоко, яйца, арахис и соя являются хорошим выбором. Во время приема пищи половину порций круп должны составлять цельнозерновые продукты», – отметила специалист.

Т.Керимова также добавила, что цельным зерном называются семена злаков, в которых главные компоненты сохраняются в тех же пропорциях, что и в необработанных.

«К ним относятся овес, ячмень, киноа, коричневый рис и булгур», – уточнила она.

В заключение Т. Керимова отметила важность ежедневного употребления разнообразных белков.

«Мясо, курятина, фасоль, горох, яйца, орехи и семена являются продуктами, богатыми белками. Во время беременности также очень важно потребление жиров. Естественно, наряду со всем вышеперечисленным, следует также обращать внимание на правильность подбора порций и наличие у беременной сопутствующих патологий», – добавила гастроэнтеролог.