Неправильная заморозка и разморозка продуктов может сделать еду опасной для употребления, рассказала директор Цент

Таяние вечной мерзлоты в России может привести к высвобождению древних вирусов и бактерий, в том числе потенциально опа

"Вечерняя Москва" обсудила с диетологом, кандидатом медицинских наук Дарьей Русаковой, почему опасно покупать вино

Исследователи из Университета Кагавы разработали технологию переработки выброшенной лапши удон в биоразлагаемую бумагу.

Спустя почти четыре недели после появления сообщений о первых случаях заражения хантавирусом на борту круизного лайнера

В соцсетях набирают популярность видео с утверждением, что ополаскиватель для рта может повышать артериальное давление

Ученые из Университета Бурапха (Таиланд) обнаружили, что ферментированные молочные продукты с пробиотическими бакт

В осенне-зимний период острые респираторные вирусные инфекции, в особенности грипп, широко распространяются среди насел

В осенне-зимний период острые респираторные вирусные инфекции, в особенности грипп, широко распространяются среди насел

Ученые из Университета Тафтса разработали более дешевый и эффективный способ производства тагатозы — редкого сахара, ко

Заведующая кафедрой пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Наталья Фоменко предупредила, что в популярных про

Ученые из Института инфекционных заболеваний и иммунитета имени Питера Доэрти обнаружили, что пищевые волокна усиливают

Считается, что конфеты, пирожные и газировка неизбежно ведут к кариесу. Однако сама по себе сладкая пища не разруш

Считается, что конфеты, пирожные и газировка неизбежно ведут к кариесу. Однако сама по себе сладкая пища не разруш

Ученые из Института наук о Земле и жизни Токийского института науки под руководством Фатимы Ли-Хау и доцента Шона

Окрошка на кефире - наиболее полезный вариант с точки зрения диетологии, рассказала "Газете.Ru" врач-терапевт клин

«Это не вопрос «если». Это вопрос «когда»», - эти слова генерального директора Всемирной организации здравоохранения (В

Врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева и ее соведущие, кардиолог Герман Гандельман, офтальмолог Михаил Коновал

Ученые из Массачусетского технологического института разработали уникальную технологию, которая позволяет почве и

Несмотря на то, что некоторые сыры имеют много насыщенных жиров и натрия, другие наоборот содержат достаточное кол

По мнению диетологов Лори Райта и Терезы Джентиле (США), во время приема антибиотиков необходимо потреблять пищу с