Bulqur xüsusilə salatlarda və əsas yeməklərdə geniş istifadə olunur. Tərkibində lif olduğu üçün sağlam alternativ kimi

Bu yarma Şərq ölkələrində çox populyardır. Bulqur buğdadan hazırlanır və onun tərkibində buğdanın demək olan bütün fayd