Qədim zamanlarda zəfəran güc artıran, göz xəstəlikləri  (xüsusilə kataraktanı), zəhərləməni müalicə edən, ətirli maddə

Zəfəran dünyada ən bahalı və nadir ədviyyat sayılır. 1 il ərzində bütün dünyada yalnız 200-300 ton zəfəran istehsal olu