Toyuq bişirərkən rast gəlinən ən təhlükəli təcrübələrdən biri ətin "şirəsini qorumaq" üçün az bişirilməsidirÇəhrayı yer

Diyetanız sizin psixoloji sağlamlığınızda mühüm rol oynayır. Bu məhsullar əhval-ruhiyyəni yüksəldir və depressiyanı aza

Azərbaycanda son həftələr quş əti məhsullarının, o cümlədən yumurta və toyuq ətinin qiyməti xeyli artıb. Belə ki, bazar

Dabaq xəstəliyindən sonra yaranan ajiotaj toyuq məhsullarına tələbatı kəskin artırıb. Xüsusilə də yumurtaya tələ

Ən sağlam və dietik ət növünün hansı olduğu uzun müddətdir müzakirə olunur. Mütəxəssislərin fikrincə, bu mövzuda lider

Mətbəx təkcə bütün ailəni dadlı yeməklərlə sevindirən məkan deyil, o, həm də vaxtsız ölüm gətirə bilər. Bir çoxumuz aşp

Son araşdırmalara görə fərqli ət növlərinin təsiri orqanizmin vəziyyətindən, yemək formasından və hətta porsiyanın ölçü

Dovşan əti ən dietik və faydalı ət növüdür. Axşam.az-ın məlumatına görə, onun tərkibində zülal miqdarı 21 faiz təşkil e

Bu ilin yanvar ayı ilə müqayisədə oktyabr ayında Azərbaycanda ət və ət məhsullarının qiymətlərində böyük artım qeydə al

Bu ilin yanvar ayı ilə müqayisədə oktyabr ayında Azərbaycanda ət və ət məhsullarının qiymətlərində böyük artım qeydə a

Mütəxəssislər bildirirlər ki, insan orqanizmi üçün heyvani zülal əsas enerji və toxuma bərpası mənbəyidir. Lakin hər bi

Ölkəmizdə iribuynuzlu heyvanlar arasında yayılan dabaq xəstəliyi insanlar arasında heyvan ətinə olan marağı azal

“Dönərdən zəhərlənmə məsələsi bizim həssas yerimizdir. Bu haqda dəfələrlə danışırıq. Kütləvi şəkildə dönərdən zəhərlənm

"Regionlarda iri və xırdabuynuzlu heyvanlarda müşahidə olunan dabaq xəstəliyi əhali arasında qırmızı ətə biraz tələbatı

Dabaq xəstəliyinin yayılması səbəbilə ölkədə heyvan bazarlarının 25 oktyabrdan bağlanması ət bazarında ciddi böhran yar

Son günlərdə kənd təsərrüfatı sahəsində gündəmə gələn mühüm məsələlərdən biri də mal-qara arasında yayılan dabaq xəstə

"Artıq uzun bir zamandır ki, ölkəmizdə və dünyada mal ətinə nisbətən toyuq ətinə də tələbat artıb. Əlbəttə ki, bu ilk

Əritmə pendirli və toyuqlu şorbа adi iş günündə belə asanlıqla hazırlana biləcək yumşaq və ətirli birinci yeməkdir. Əri

Yadınızdadır, sizə demişdim ki, qədirbilməz olmayın. Bunu o vaxt demişdim ki, siz toyuq yetişdirəni, ət gətirəni və

Son günlər paytaxtda Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin (AQTA) “qanunsuz ət kəsimi” adı altında qəssabxanalard

Son günlər Avropada quş qripinin (H5N1) sürətlə yayılması ciddi narahatlığa səbəb olub. Almaniyada baş verən infeksiya