...ABŞ Milli Sağlamlıq və Qidalanma Müayinəsi Sorğusunun (NHANES) 2003-cü ildən 2016-cı ilə qədər apardığı genişmiqyas

Yumurta balanslı qidalanmanın qiymətli tərkib hissəsidir, çünki çoxlu qida maddəsi ehtiva edir, lakin şəkər və karbohid

Qışda soyuq hava ilə maddələr mübadiləsi özünüqoruma rejiminə keçir. Bədənin qidalanma ehtiyacları da dəyişir. Bu dö

Bəzən insanların öz-özlərinə vitaminlər təyin etdiklərini görürürük, bunu isə vitaminlərin zərərsiz olması ilə əlaqələnd

Son günlər ölkədə kəskin respirator virus infeksiyası yayılıb. Virsus infeksiyaları adətən yüksək hərarət, öskürək, boğ

Ördək əti zəngin dadı və qida dəyərləri ilə süfrələrimizdə xüsusi yer tutur. Zülal, vitamin və minerallarla zəngin olan

Çəki artımı təkcə çox yeməklə bağlı deyil. Mütəxəssislər bildirir ki, bəzi vitamin və mineralların çatışmazlığı maddələ

"İnsanlara dedikdə ki, “vitaminlər immuniteti gücləndirmir, multivitamin kompleksləri qəbul etməkdən əl çəkin”, adama ço

Azərbaycana idxal olunan "Nitro Max" energetik içkilərində qanunvericiliklə qida məhsullarında istifadəsinə icazə veri

Həkimlər bildirirlər ki, çiy yumurta istehlakı arzuolunmazdır, lakin yumurtanı çox uzun müddət bişirmək də faydasızdır.

Qida təhlükəsizliyi üzərində “maye bəla” kabusu Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin (AQTA) son açıqlaması bir d

"Frontiers in Nutrition" jurnalında dərc olunmuş araşdırma ağ kartof və dənli bitkilərin karbohidrat mənbəyi olmasına b

Mütəxəssislər həmçinin 60+ yaşlılar üçün ən dəyərli balıq növlərini də adlandırıblar. Lent.az xəbər verir ki, 60 yaşdan

Son illərdə sağlam qidalanmaya maraq artdıqca, dondurulmuş meyvələr də gündəlik menyulara daxil olmağa başlayıb. Lakin

Vitamin və qida əlavələri bazarı sürətlə böyüsə də, mütəxəssislər bəzi sintetik vitaminlərin sağlamlığa ciddi zərər ver

Son illər insanlar arasında vitamin qəbuluna həddindən artıq meyil formalaşıb. Xalq arasında belə bir fikir var ki, "vi

Yemək zamanı su, çay və ya qəhvə içməyin guya həzmi pozduğu və mədəni genişləndirdiyi barədə fikirlər həqiqətə uyğun de

Son günlər restoran və şadlıq evlərində istifadə olunan məhsulların mənşəyi müzakirə edilir. Xüsusilə Monqolustan, Bra

Yumurta ən çox qiymətləndirilməyən, lakin ən faydalı qidalardan biridir. O, təkcə yüksək protein mənbəyi deyil, həm də

Vitamin və bioloji aktiv qida əlavələri xəstəliklərin düzgün diaqnozuna və müalicəyə mane olur. Ölkə.az milli.az-a isti

D vitamininin müsbət tərəfləri çoxdur. Mütəxəssislər deyirlər ki, həddindən artıq qəbulu isə zərərlidir. D vitamini çox