Bakıda dönəri görün nə əti ilə hazırlayırmışlar

Buzovna qəsəbəsində yerləşən dönər və toyuq əti emalı müəssisəsində ciddi nöqsanlar aşkarlanıb.

Milli.Az xəbər verir ki, Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin məlumatına görə, çiy dönər və toyuq əti emalı müəssisəsində aparılan yoxlama zamanı sanitar-texniki tələblərin pozulması həmçinin ət məhsullarının düzgün saxlanmaması müəyyən edilib.

Yoxlama zamanı mənşəyi məlum olmayan 6159 kiloqram dondurulmuş toyuq əti, istifadə müddəti başa çatmış 72 kiloqram toyuq filesi və 360 kiloqram toyuq bud hissələri aşkarlanıb. Həmçinin, çiy mal əti və toyuq əti dönərindən, eləcə də çiy toyuq hissələrindən götürülən nümunələrin laborator müayinəsi nəticəsində çiy mal əti dönərində at və toyuq DNT-si, çiy toyuq əti dönərində isə salmonella bakteriyası aşkar edilib.

Nəticədə, istehlaka yararsız məhsullar dövriyyədən çıxarılıb, müəssisənin fəaliyyəti müvəqqəti olaraq məhdudlaşdırılıb və sahibkar barəsində inzibati protokol tərtib edilib. 

Asya
Milli.Az