Barbekü və kabab ən məşhur yay yeməklərindən biridir. Bəs ət və ya tərəvəzi qril edərkən əslində nə baş verir?Qril

”Broyler toyuğunun zərərli, ya faydalı olması illərdir danışılır. İlk növbədə qeyd edə bilərəm ki, broyler istehsalınd

Bir çox insan çiy əti bişirməzdən əvvəl yumağı məhsulun daha təmiz və təhlükəsiz olması üçün vacib hesab edir. Lakin mü

"Ev şəraitində qida zəhərlənmələrinin baş verməsinin əsas səbəblərindən biri məhsulların düzgün saxlanılmaması və gigi

Qidaların dondurulması xarab olmasının qarşısını alan, qida tullantılarını azaldan və qida davamlılığını dəstəkl

Süfrəmizə gələn qidanın tərkibində gözlə görünməyən təhlükələrin gizlənməsi hər birimizi haqlı olaraq narahat edir. Ukr

Nepal hakimiyyəti bir neçə turizm agentliyini, onlarla əlaqəli həkimləri və helikopter şirkətlərinin operatorlar

Nepalda aparılan genişmiqyaslı araşdırma Everest bölgəsində fəaliyyət göstərən bələdçilər, tur operatorları və səhiyyə

Bir çox insan pizza kimi soyuq, dünəndən qalma qidanın səhər yeməyi üçün əla seçim olduğunu düşünür. Lakin xoş dadına b

Taylandın şimalındakı Çiang May şəhərində Tiger Kingdom Chiang Mai turistik mərkəzində bu ay 72 pələng ölüb və geniş ar

Bakı, 24 fevral, AZƏRTAC Tailandın Çianq May şəhərində yerləşən məşhur “Tiger Kingdom” turizm parkında iki həftədən a

Salmonella məişətdə çox istifadə edilən süfrə duz qabınızda yaşaya bilər. Mətbəxlərimizdə saxladığımız ədviyyat qabları

Salmonella məişətdə çox istifadə edilən süfrə duz qabınızda yaşaya bilərMətbəxlərimizdə saxladığımız ədviyyat qablar

"Xəbərdarlıq edilən toyuq məhsullarında infeksiya riski və qida təhlükəsizliyi pozuntuları əsasən bir neçə amillə bağlı

Şirvan şəhərində fəaliyyət göstərən ərzaq bazarında aparılan monitorinq zamanı bazarda bir sıra ciddi nöqsanlar aşkarla

Şirvan şəhərində fəaliyyət göstərən ərzaq bazarında nəzarət tədbirləri həyata keçirilib. Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi

Salyan rayonunda fəaliyyət göstərən ərzaq bazarında monitorinq aparılıb. Moderator.az xəbər verir ki, bu barədə Azərbay

Toyuq bişirərkən rast gəlinən ən təhlükəli təcrübələrdən biri ətin "şirəsini qorumaq" üçün az bişirilməsidirÇəhrayı yer

Ən məşhur protein mənbələrindən biri olan toyuq, düzgün hazırlandıqda qidalı və qənaətcil bir qidadır. Medicina.az x

Qida zəhərlənməsi üçün ən çox eşidilən termin "salmonella"dır. Bir növ bakteriya olan Salmonella süddə, çiy toyuqda

Mətbəx təkcə bütün ailəni dadlı yeməklərlə sevindirən məkan deyil, o, həm də vaxtsız ölüm gətirə bilər. Bir çoxumuz aşp