Braziliyalı alimlər: Zeytun yağı insan metabolizmasını dəyişdirə bilər...

İndiyə qədər tədqiqatçılar yalnız gəmiricilər üzərində təcrübələr aparıblar. Zeytun yağı istehlak edən heyvanlar normal bədən çəkisini saxlayıblar.

SİA-nın məlumatına görə, braziliyalı alimlər bir araşdırma aparıblar və zeytun yağının bədəni piylənmədən qoruya biləcəyini müəyyən ediblər.

Tədqiqatın nəticələri Nutritional Neuroscience jurnalında dərc edilib. Tədqiqat üçün San Paulo Universitetinin tədqiqatçıları laboratoriya siçovullarına yüksək yağlı pəhriz veriblər, bəzi gəmiricilərə isə əlavə bakirə zeytun yağı verilib.

İkinci qrupdakı heyvanlar normal bədən çəkisini saxlayıblar və hipotalamusun qövsvari nüvəsində iltihabın azaldığını da göstəriblər.

Bu iltihab piylənmədən əziyyət çəkən gəmiricilərdə təsirlənir. Alimlər əlavə bakirə zeytun yağının artıq çəki ilə əlaqəli metabolik pozğunluqların qarşısını almaq üçün perspektivli bir yol ola biləcəyini bildiriblər.

Əvvəllər alimlər diabetin təsirlərini azalda biləcək həyat tərzi seçimlərini müəyyən ediblər.

Ekspert Plahotniuk bildirib ki, rusiyalı alimlər biofabrikasiyada uğur qazanıblar.

Nazlı Almuradova