Icma.az
close
up
RU
Çox çörək yemək sərxoşluq yaradır ARAŞDIRMA

Çox çörək yemək sərxoşluq yaradır ARAŞDIRMA

Icma.az bildirir, Sfera.az saytına əsaslanaraq.

Gündəlik qidalanma vərdişlərimizin ayrılmaz hissəsi olan çörək, bəzi sağlamlıq mütəxəssislərinə görə ciddi sağlamlıq riskləri daşıyır.

Sfera.az “NTV”nəşrinə istinadən xəbər verir ki, mütəxəssislər çörəyin həddindən artıq istehlakının nadir rast gəlinən və alkoqol qəbul edilmədən sərxoşluq əlamətlərinə səbəb olan “auto brewery” sindromuna yol aça bildiyini deyirlər.


Sağlamlıq mütəxəssisi Mikey Mehta bu sindromun bağırsaqlarda həddindən artıq maya yığılması ilə meydana gəldiyini və karbohidratların etanola çevrilərək bədəndə alkoqol istehsalına səbəb olduğunu bildirib. 

Həmçinin həkim Mehta sosial mediaya hesabında yayımladığı videoda bildirib ki, çörək qidalandığımız ən təhlükəli şeydir. Tibb ədəbiyyatında “Bağırsaq Fermentasiya Sindromu” kimi tanınan bu hal, bağırsaqdakı “Saccharomyces cerevisiae” və ya “Candida” kimi maya və göbələk növlərinin karbohidratları fermentasiya edərək etanol (alkoqol) istehsal etməsi nəticəsində yaranır. Bu vəziyyətdə olan insanlar çörək, makaron, şirin qəlyanaltılar kimi karbohidratla zəngin qidalar yedikdə, bədənləri alkoqol istehsal etməyə başlayır.


Heç bir alkoqol qəbul edilmədiyi halda belə, başgicəllənmə, nitqdə problemlər, yorğunluq, əhval-ruhiyyə dəyişiklikləri, çaşqınlıq və sərxoşluq hissi kimi simptomlar müşahidə oluna bilər. Daha ağır hallarda isə, qan alkoqol səviyyəsi qanuni həddən yüksək ola bilər və bu, həm sağlamlıq, həm də sosial baxımdan ciddi fəsadlar yaradır.


Mütəxəssisin fikrincə, çörək və ona bənzər karbohidratla zəngin qidalar bağırsaqdakı maya balansını pozaraq bu sindromun inkişafını sürətləndirə bilər. Bu səbəbdən xüsusilə ağ çörək, makaron, şirin qidalar, kartof cipsi və qazlı içkilər kimi məhsulların istehlakında diqqətli olmaq tövsiyə olunur.

Fidan Hacızadə
 

Daha ətraflı məlumat və yeniliklər üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:149
embedMənbə:https://sfera.az
archiveBu xəbər 14 Aprel 2025 13:23 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Məhkəmədə Ermənistan vətəndaşlarının cinayət xarakterli məlumatlar tədqiq olunub FOTO

17 Oktyabr 2025 20:37see247

TƏCİLİ: Metroya giriş bağlandı Nə baş verir?

19 Oktyabr 2025 04:03see209

Stəndapçı: “Uill Smit bacarmasa, Yannik Sinner rolunu oynamağa hazıram” FOTO

18 Oktyabr 2025 03:13see201

Pezeşkian bu türk ölkəsinə səfər edəcək

19 Oktyabr 2025 02:00see175

Bakıda bal yarmarkası fəaliyyətə başlayır

17 Oktyabr 2025 13:46see163

Trampdan sonra Vens də İsrailə gedir

18 Oktyabr 2025 16:58see162

Pəncərələri qış rejiminə necə keçirtmək olar?

18 Oktyabr 2025 04:47see147

ChatGPT yə verilməsi qadağan edilən 8 sual SİYAHI

18 Oktyabr 2025 02:52see141

Məhkəmədə həmin məlumatlar da tədqiq olundu Fotolar

17 Oktyabr 2025 20:42see138

“Xocalı Balı” ilk dəfə bal yarmarkasında alıcılara təqdim olunub REPORTAJ

18 Oktyabr 2025 14:09see137

Gürcüstandan çıxarılan Azərbaycan vətəndaşlarının sayı açıqlanıb

18 Oktyabr 2025 20:59see137

İlham Əliyevdən Xəzəryanı ölkələrə ÇAĞIRIŞ

18 Oktyabr 2025 10:48see136

Ramiz Mehdiyev İlham Əliyevə qarşı sui qəsd PLANLAŞDIRIB Sensasion iddia

17 Oktyabr 2025 22:34see135

DNT testi bütün həyatını dəyişdi: Uşağının əsl atası məlum oldu

17 Oktyabr 2025 14:24see130

Çin polisinin ağıllı köməkçiləri: Təhlükəsizliyi robot itlər qoruyacaqlar

18 Oktyabr 2025 06:32see128

“Borussiya” yenə uduzdu

18 Oktyabr 2025 03:34see128

Bakı metrosunda mübahisəli durum: gediş haqqı yenə dəyişəcək?

18 Oktyabr 2025 07:33see127

Neftinin qiyməti 1 dollar ucuzlaşdı

18 Oktyabr 2025 10:51see126

Tanınmış logistika şirkəti iflas etdi

18 Oktyabr 2025 03:04see125

Dabaq xəstəliyi Qaxda da təsərrüfat sahiblərini çıxılmaz vəziyyətə saldı

18 Oktyabr 2025 01:37see124
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri