Gündə bir az stəkan şərab ölüm riskini yarıbayarı azaldır ARAŞDIRMA

Aralıq dənizi pəhrizinə riayət edən bir qrup ispaniyalı üzərində aparılan yeni araşdırmanın nəticələri göstərib ki, gündə bir az stəkan şərab içmək ürək-damar xəstəlikləri, infarkt və ya insult riskini 50 faizə qədər azaldır.

“Cebheinfo.az” xəbər verir ki, bu barədə “Euronews” yazır. 

Müsbət təsir bu cür xəstəliklərə tutulma riski yüksək olan 60 yaşdan yuxarı insanlar arasında müşahidə olunub.

Bununla belə, tədqiqatçılar bu qoruyucu təsirin gündə bir stəkandan çox içən insanlarda yoxa çıxdığını söyləyirlər.

Barselona Universitetinin qidalanma, qocalma və ürək-damar riski üzrə eksperti və tədqiqatın aparıcı müəllifi professor Ramon Stroh deyib: "Bu tədqiqat Aralıq dənizi pəhrizi kimi sağlam pəhrizin bir hissəsi kimi orta səviyyədə şərab istehlakının əhəmiyyətini araşdırır".

O əlavə edib: "İndiyə qədər biz hesab edirdik ki, Aralıq dənizi pəhrizinin faydalarının 20 faizi orta dərəcədə şərab istehlakı ilə izah oluna bilər, lakin nəticələri nəzərə alsaq, bu rəqəm daha da yüksək ola bilər".

Bununla belə, bir çox mütəxəssis alkoqol içməyin məlum risklərinə işarə edərək, tədqiqatın nəticələrini tənqid edir.

Tədqiqatda iştirak etməyən Britaniya Ürək Fondunun qidalanma üzrə mütəxəssisi Tracey Parker deyib: “Bu araşdırma göstərir ki, şərabı ölçülü şəkildə içmək ürək xəstəliyi riskini azalda bilər, lakin bu, bir şüşə şərab içə biləcəyiniz demək deyil. 

Həddindən artıq spirt istehlakının ürək sağlamlığına zərərli olduğu hamıya məlumdur. Həddindən artıq spirt içmək ürək xəstəliyi riskini artırır və yüksək qan təzyiqi, demans, qaraciyər problemləri və bəzi xərçəng növləri kimi digər problemlərə səbəb olur".

Mütəxəssislərin diqqət çəkdiyi başqa bir problem də bir çox insanın içdiyi şərabın həqiqi miqdarını səhv ölçməsidir.

Şərabın standart porsiyonu cəmi 120 mililitrdir, lakin bir çox insan daha çox istehlak edir.

Oksford Universitetinin ürək-damar tibb professoru Pol Lison deyir: "İnsanlar tez-tez şərabın ürək üçün faydalı olduğunu söyləyirlər, lakin biz də bilirik ki, çox şərab içmək ürək üçün zərərlidir".

Təhlil İspaniyada Aralıq dənizi pəhrizinin ürək xəstəliyi riski olan insanlara təsirini araşdıran daha geniş tədqiqatın bir hissəsidir.

2-ci tip şəkərli diabet, siqaret, yüksək xolesterol, yüksək qan təzyiqi, piylənmə və ya ailədə ürək xəstəliyi tarixi kimi müxtəlif səbəblərdən risk altında olan 1232 insana baxılıb.

Tədqiqatın əvvəlində iştirakçılardan yemək və içmə vərdişləri haqqında məlumat vermələri istəndi. Onlar həmçinin tartar turşusunun (üzüm və şərabda olan təbii maddə) səviyyəsini ölçmək üçün sidik nümunələri götürdülər. Təcrübə bir il sonra təkrarlanıb.

Ancaq şərabın istehlakının göstəricisi kimi tartarik turşusundan istifadə bəzi ekspertlərin şübhə ilə yanaşdığı bir məsələdir.

Böyük Britaniyanın Milton Keynes Açıq Universitetinin tətbiqi statistika professoru Kevin McConvay deyib: "Tartarik turşusunun səviyyəsinin dəyişməsi digər səbəblərlə, o cümlədən iştirakçıların şərab istehlakı və ya digər qidaların təsiri barədə məlumat verməməsi ilə bağlı ola bilər".

Mütəxəssislər deyirlər ki, sağlam ürəyin saxlanması üçün spirtli içki qəbul etməyən daha sağlam yollar var, məsələn, balanslaşdırılmış pəhriz yemək, müntəzəm idman etmək, sağlam çəki saxlamaq və siqaretdən imtina etmək.

Qlazqo Universitetinin metabolik tibb professoru Naveed Sattar dedi: “Mən insanları sağlam qalmaq üçün spirtli içki qəbulunu mümkün qədər azaltmağa tövsiyə edirəm. Sağlamlığı qorumaq üçün şərabı normada içmək mifdir və bu məqalə bizim məlumatımıza yeni heç nə əlavə etmir”.

Xəzər
“Cebheinfo.az”

Bizi Telegramda izləyin

Problemlərinizi bizə yazın, şahidi olduğunuz hadisələri çəkib göndərin