Kolbasa sosis qanda şəkəri qaldırır?

Çox insan çoxlu şəkər yeyənlərdə diabetin inkişaf etdiyinə inanır. Lakin, praktikada diabet tez-tez şəkər və ya şirniyyat olmadan belə inkişaf edir.

Medicina.az xəbər verir ki, kardioloq Anna Koreneviçin sözlərinə görə, çox xəstələr pəhrizlərində çoxlu miqdarda təmizlənmiş karbohidratların olduğunu bilmir:

"Diabet hallarının 70%-də balanssız qidalanma günahkardır, çünki insan çoxlu təmizlənmiş karbohidrat istehlak edir.

Təmizlənmiş karbohidratlar ağ düyüdən, çörək məhsulları, digər buğda və ağ un məhsullarından gəlir”.

Koreneviç həmçinin əlavə etdi ki, kolbasa yeməyin qan şəkərinin artmasına səbəb ola biləcəyi və bu da diabetin xəbərçisidir.

"Kolbasa, emal olunmuş qidalar və konservləşdirilmiş məhsullar qan şəkərinin səviyyəsinin artması ilə əlaqəli qidalardır"- həkim bildirdi.

Bu qidalar pəhrizdən çıxarılmalı və ya az qəbul edilməlidir. Lakin, tam taxıllar, tərəvəzlər, qoz-fındıq və tam meyvələr gündəlik pəhrizin əksəriyyətini təşkil etməlidir.

Tədqiqatlar göstərib ki, bu qidaların çatışmazlığı diabetin inkişafına kömək edir.

Aygün Musayeva