Niyə itirilən çəki tez bərpa olunur?

Arıqlamaq üçün məsələ yalnız tərəzidəki rəqəmləri azaltmaq deyil. Söhbət bioloji maneələri aradan qaldırmaqdan gedir. Yağ hüceyrələri bu prosesdə mərkəzi rol oynayır və çəki saxlamağını çətinləşdirir. Bununla belə, davamlı səy və dəstək ilə, çəki artımından xilas olmaqla, daha sağlam çəki əldə etmək mümkündür.

Bəzən itirdiyimiz çəkiləri də qısa zaman kəsiyində geri qaytarırıq. Bəs görəsən bunun səbəbi nədir? 

Adipositlər olaraq da bilinən yağ hüceyrələri yağ şəklində enerji saxlamaq üçün vacibdir. Biz kökəldiyimiz zaman bu hüceyrələr ya daha çox yağ saxlamaq üçün genişlənir, ya da sayı artır. Bədəndəki bəzi digər hüceyrələrdən fərqli olaraq, yağ hüceyrələri arıqladığımız zaman sadəcə yox olmur. Əvəzində ölçüləri kiçilir və kökəldiyimiz təqdirdə yenidən yağ saxlamağa hazırdırlar.

Yağ hüceyrələrinin bu davamlılığı o deməkdir ki, vücudumuzun əhəmiyyətli çəki itirməsindən sonra belə tez yağ saxlamaq qabiliyyəti formalaşır. 

Moderator.az xəbər verir ki, Türkiyədə dərc olunan "Təbiət" jurnalında dərc olunan bu yaxınlarda aparılan bir araşdırma, yağ hüceyrələrinin piylənmənin "yaddaşını" daşıdığını qeyd edib. Bu yaddaş epigenomdakı dəyişikliklərlə, DNT ardıcıllığını dəyişmədən genlərin davranışını dəyişdirən kimyəvi markerlər dəsti ilə əlaqələndirilir.

Bu markerlər yağ hüceyrələrinə təsir edə bilər:

Bədəndə iltihabın artması.

Fibrotik (çapıq kimi) toxumanın inkişafı, normal funksiyanın azalması.

Bu dəyişdirilmiş gen fəaliyyəti, bariatrik cərrahiyyə kimi qəfil kilo itkisindən sonra belə, mütləq piylənmədən əvvəlki vəziyyətə qayıtmır. Yağ hüceyrələri, əslində, piylənmə vəziyyətində olduqlarını xatırlayırlar ki, bu da onları şəkər və yağları udmaqda daha səmərəli edə bilər və bədən yüksək yağlı pəhrizlə qarşılaşdıqda onların ölçüsünün bərpasını sürətləndirə bilər.

Yağ hüceyrələrindəki epigenetik dəyişikliklər əhəmiyyətli kilo itkisindən sonra çəki artımının niyə tez-tez baş verdiyini izah etməyə kömək edir.