Qarpız və pendir ikilisi: Mütəxəssislər tayı bərabəri yoxdur deyirlər

Yay aylarının ən çox seçilən ləzzətləri olan qarpız və pendir, həm sərinləndirici, həm də yüngül menyu üçün ideal seçimdir. 

Sherg.az xəbər verir ki, mütəxəssislər bu klassik ikiliyə uyğun olan bir neçə dadlı və sağlam yoldaş təklif edir.

Zeytun yağlı yeməklər, xüsusilə şakşuka, zeytun yağlı badımcan və lobya qarpuz-pendir ilə mükəmməl uyğunluq yaradır. Çörək növlərindən bazlama və kənd çörəyi doyuruculuğu artırır. Təzə otlarla hazırlanan salatlar – nanə, reyhan, roka ilə – süfrəyə təravət qatır.

Pomidor salatı və zeytun da menyunu tamamlayan klassiklərdəndir. Bundan başqa, ceviz, badam və quru meyvələr kimi kiçik əlavələr qarpızın şirinliyini və pendirin duzluluğunu tarazlayır.

Bu tövsiyələrlə yay süfrələriniz həm sağlam, həm də ləzzətli olacaq.