Şuba salatının gözlənilməz FAYDASI

Şuba salatının sağlamlıq üçün faydalı ola biləcəyini həkim-qastroenteroloq Yevgeni Belousov bildirib.

Redaktor.az xəbər verir ki, o, bu məşhur salatın gözlənilməz xüsusiyyətlərini “İzvestiya” nəşrinə verdiyi müsahibədə açıqlayıb.

Həkimin sözlərinə görə, çuğundurla balığın birgə istifadəsi ürək-damar sisteminə müsbət təsir göstərir.

“Çuğundur damarları genişləndirən təbii maddə olan azot oksidinin ifrazını stimullaşdırır. Bu isə təzyiqin yumşaq şəkildə azalmasına və damar spazmlarının riskinin azalmasına kömək edir”, - deyə Belousov izah edib.

O, həmçinin çuğundurun həzm üçün də faydalı olduğunu vurğulayıb. Siyənək balığı isə damar sağlamlığı üçün vacib olan omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir.

Bundan başqa, salatın tərkibində A vitamini ilə zəngin qaynadılmış kök, C vitamini bol olan soğan və tam dəyərli zülal mənbəyi sayılan yumurta da var. Bu komponentlər orqanizmi enerji ilə təmin edir və uzun müddət toxluq hissi yaradır.

Aytəkin TOFİQQIZI