Icma.az
close
up
RU
Süd və süd məhsulları alarkən bu detala diqqət edin!

Süd və süd məhsulları alarkən bu detala diqqət edin!

Icma.az, Saglamolun portalından verilən məlumatlara əsaslanaraq xəbər verir.

 “Süd məhsulları alarkən etiketlərdəki yağ, duz və şəkər miqdarı yoxlanılmalı, az yağlı, az duzlu və şəkərsiz olanlara üstünlük verilməlidir. Xüsusilə uşaqların və yaşlı insanların qidalanması zaman çox vacibdir”.

Bunu türkiyəli diyetoloq Yasemin Tuncer deyib.

O bildirib ki,süd və süd məhsullarının yüksək keyfiyyətli zülal, kalsium, fosfor, sink, B1, B2, B6, B12 və niasin də daxil olmaqla bir çox qida maddəsi üçün əhəmiyyətli qaynaqdır. Süd yağında A, D, E və K vitaminləri mövcuddur. Südə sarımtıl rəng verən karotenoidlər, floresan rəngini verən B2 vitaminidir (riboflavin). Südün yağı nə qədər az olarsa, yağda həll olunan vitaminlərin miqdarı da bir o qədər az olur.

Mütəxəssis qeyd edib ki, zənginləşdirilməmiş süddə D vitamini çox aşağı olur. Bütün yaş qruplarından olan şəxslər, xüsusən də uşaqlar və gənclər, reproduktiv yaşda olan qadınlar və yaşlılar hər gün süd və məhsulları yeməlidirlər.

“Süd və süd məhsulları xüsusilə, uşaq və yeniyetmələrdə sümük və dişlərin sağlam inkişafı, böyüklərdə ürək-damar xəstəlikləri, insult, yüksək qan təzyiqi, II tip diabet, osteoporoz, kolon xərçəngi və bədən çəkisinin idarə olunması üçün faydaldır. Bu qidalarda doymuş yağ turşuları və xolesterin var. Amma yaxşı olar ki, mağazada istifadə müddəti çox olan süd məhsulları əvəzinə ev üsulu ilə hazırlanmış təbii məhsullara üstünlük verilsin. Pəhrizlə yağ və xolesterol qəbulunu məhdudlaşdırmalı olan şəxslər az yağlı (1 faiz) və ya yağsız süd, qatıq və pendirə üstünlük verməlidirlər. Pendirin duz tərkibi yüksək olduğu üçün tərkibindəki duzun miqdarına da fikir vermək lazımdır”,-deyə həkim bildirib.

Onun sözlərinə görə, süd məhsulları alarkən etiketlərdəki yağ, duz və şəkərin miqdarı yoxlanılmalı və az yağlı, az duzlu və şəkərsiz olanlara üstünlük verilməlidir.

medicalmedia.az 

Saglamolun.Az


Hadisənin gedişatını izləmək üçün Icma.az saytında ən son yeniliklərə baxın.
seeBaxış sayı:114
embedMənbə:https://saglamolun.az
archiveBu xəbər 09 Noyabr 2024 08:41 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Alimlər neandertalların daha bir sirrini açıblar

21 İyul 2025 23:15see150

Ekspert: Alıcı yalnız zahiri görünüşə aldanmamalı, mənzilin texniki sistemlərinin keyfiyyətinə xüsusi diqqət yetirməlidir

21 İyul 2025 19:28see146

Real Madrid 9 il sonra ilk dəfə klub qaydalarını pozdu

21 İyul 2025 19:42see139

Dünyanın ən qeyri adi yeməkləri dadına baxmaq üçün növbəyə duranlar

21 İyul 2025 22:31see127

Rusiyadan Aİ yə ÇAĞIRIŞ: Nobel Sülh Mükafatı Vladimir Putinə verilsin

21 İyul 2025 17:20see126

Ayda yaşam ümidi: Torpağı “sıxıb” oksigen çıxaracaqlar

21 İyul 2025 15:29see122

Əli Laricani Kremldə: Putinlə söhbətin mövzusu nə olub?

20 İyul 2025 17:47see119

Sabahın havası meteohəssas insanlar üçün əlverişsizdir

20 İyul 2025 14:05see118

Həmrəyliklə güclənən Azərbaycan Dövlət və diaspor birliyi

22 İyul 2025 00:22see118

32 kilometrdə toqquşan MARAQLAR

20 İyul 2025 15:01see118

Bakıda möcüzəli göl insanlar axın edir VİDEO

20 İyul 2025 21:54see117

Gömrükçülər vətəndaşın bahalı saatını OĞURLAYIB Şok iddia

21 İyul 2025 19:59see117

Qonşunun toyuğu qaz görünər Fuad İSLAMZADƏ

22 İyul 2025 00:22see117

ABŞ Aİ ni Rusiyaya qarşı tariflərə qoşulmağa çağırdı

22 İyul 2025 01:39see117

Məşhur futbolçu turist qadını stulla vurdu VİDEO

22 İyul 2025 00:22see116

Demensiyanın müalicəsində musiqi terapiyası ümid yaradır TƏDQİQAT

20 İyul 2025 13:40see116

Rusiyada avtobusun uçuruma yuvarlanması nəticəsində 14 nəfər ölüb

21 İyul 2025 02:29see116

Xankəndi Zirvəsinin şifrələri Sülh, inteqrasiya və güc nümayişi

22 İyul 2025 00:21see116

Atletiko nun qapıçısı növbəti mövsümə bu klubda başlayacaq RƏSMİ

20 İyul 2025 17:02see115

800 illik əfsanəni bir sözün düzəldilməsi tamamilə dəyişdi

20 İyul 2025 21:48see114
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri