Icma.az
close
up
RU
Süd və süd məhsulları alarkən bu detala diqqət edin!

Süd və süd məhsulları alarkən bu detala diqqət edin!

Icma.az, Saglamolun portalından verilən məlumatlara əsaslanaraq xəbər verir.

 “Süd məhsulları alarkən etiketlərdəki yağ, duz və şəkər miqdarı yoxlanılmalı, az yağlı, az duzlu və şəkərsiz olanlara üstünlük verilməlidir. Xüsusilə uşaqların və yaşlı insanların qidalanması zaman çox vacibdir”.

Bunu türkiyəli diyetoloq Yasemin Tuncer deyib.

O bildirib ki,süd və süd məhsullarının yüksək keyfiyyətli zülal, kalsium, fosfor, sink, B1, B2, B6, B12 və niasin də daxil olmaqla bir çox qida maddəsi üçün əhəmiyyətli qaynaqdır. Süd yağında A, D, E və K vitaminləri mövcuddur. Südə sarımtıl rəng verən karotenoidlər, floresan rəngini verən B2 vitaminidir (riboflavin). Südün yağı nə qədər az olarsa, yağda həll olunan vitaminlərin miqdarı da bir o qədər az olur.

Mütəxəssis qeyd edib ki, zənginləşdirilməmiş süddə D vitamini çox aşağı olur. Bütün yaş qruplarından olan şəxslər, xüsusən də uşaqlar və gənclər, reproduktiv yaşda olan qadınlar və yaşlılar hər gün süd və məhsulları yeməlidirlər.

“Süd və süd məhsulları xüsusilə, uşaq və yeniyetmələrdə sümük və dişlərin sağlam inkişafı, böyüklərdə ürək-damar xəstəlikləri, insult, yüksək qan təzyiqi, II tip diabet, osteoporoz, kolon xərçəngi və bədən çəkisinin idarə olunması üçün faydaldır. Bu qidalarda doymuş yağ turşuları və xolesterin var. Amma yaxşı olar ki, mağazada istifadə müddəti çox olan süd məhsulları əvəzinə ev üsulu ilə hazırlanmış təbii məhsullara üstünlük verilsin. Pəhrizlə yağ və xolesterol qəbulunu məhdudlaşdırmalı olan şəxslər az yağlı (1 faiz) və ya yağsız süd, qatıq və pendirə üstünlük verməlidirlər. Pendirin duz tərkibi yüksək olduğu üçün tərkibindəki duzun miqdarına da fikir vermək lazımdır”,-deyə həkim bildirib.

Onun sözlərinə görə, süd məhsulları alarkən etiketlərdəki yağ, duz və şəkərin miqdarı yoxlanılmalı və az yağlı, az duzlu və şəkərsiz olanlara üstünlük verilməlidir.

medicalmedia.az 

Saglamolun.Az


Hadisənin gedişatını izləmək üçün Icma.az saytında ən son yeniliklərə baxın.
seeBaxış sayı:116
embedMənbə:https://saglamolun.az
archiveBu xəbər 09 Noyabr 2024 08:41 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Avropa ölkələrinin yeraltı anbarlarında qazın həcmi 71 mlrd. kubmetri ötüb

22 İyul 2025 14:02see191

Bu saatlarda gəzinti xərçəng riskini azaldır

23 İyul 2025 01:01see144

Zəngəzur dəhlizi: İrəvan fürsəti niyə əldən verir?

23 İyul 2025 10:01see134

Qızmar Günəş altında: İşçilərdən şikayət var?

22 İyul 2025 20:37see132

İşə getməyə həvəsi olmayanları müalicə edəcəklər

22 İyul 2025 19:29see131

Günün qoroskopu: ruhunuz narahat ola bilər

23 İyul 2025 00:02see129

AMB uçot dərəcəsini azaldıb

23 İyul 2025 10:14see128

Rusiyalı məşhur reper psixiatriya xəstəxanasına yerləşdirildi

22 İyul 2025 16:09see125

Bu kuba baş məsqçi təyin olundu

23 İyul 2025 16:25see125

Sülh yaxındır, müdaxilə yersizdir: Zəngəzur Azərbaycanın iradəsi ilə açılacaq

22 İyul 2025 10:33see125

Şörzingerin Azərbaycanca öyrəndiyi söz…

24 İyul 2025 01:29see124

ABŞ nin də iştirakı ilə Bakıda iki ölkə arasında danışıqlar aparılacaq

23 İyul 2025 10:50see123

Şəmkirdə 15 yaşlı qızın ehtiyatsızlığı faciə ilə nəticələndi

24 İyul 2025 01:38see123

General Motors un mənfəəti Trampın tariflərinə görə üç ayda 1 milyard dollardan çox azalıb

23 İyul 2025 03:40see122

İllər əvvəl Vağzalı ilə gəlin köçən azərbaycanlı məşhurlar FOTO

23 İyul 2025 00:16see122

Kürdəmirdə 8 nəfər qidadan zəhərlənib

23 İyul 2025 03:45see121

reklamlarla satdıqları ehtiyat hissələrinin saxtalığını ört basdır edir EKSPERT VİDEO

22 İyul 2025 19:00see121

Qurban Qurbanov: Qələbəni unudub cavab oyununa ciddi hazırlaşacağıq

24 İyul 2025 01:30see118

Kilsə “başını kəsin” deyir: Ermənistan baş nazirinin həyatı təhlükə altındadır

22 İyul 2025 10:42see118

Şimali Makedoniyada meşə yanğınları baş verib

22 İyul 2025 20:27see117
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri