Ürəyə zərər verən QİDALAR

Ürək-damar sağlamlığını qorumaq üçün bəzi qidaların istehlakını məhdudlaşdırmaq vacibdir.

Redaktor.az xəbər verir ki, bu barədə həkim Ulyana Urasova lenta.ru-ya açıqlamasında bildirib.

Həkimin sözlərinə görə, marqarin, fast food, sənaye üsulu ilə hazırlanan məhsullar və bir çox qəlyanaltıların tərkibində olan trans yağlar “pis” xolesterinin səviyyəsini artırır, “yaxşı” xolesterini isə azaldır. Bu isə ateroskleroz riskini yüksəldə bilər.

Urasova şəkər və şirniyyatların həddindən artıq qəbulunun da ürək üçün zərərli olduğunu vurğulayıb. Onun sözlərinə görə, bu qidalar piylənmə və 2-ci tip diabet riskini artıraraq ürəyə əlavə yük yarada bilər.

Mütəxəssis duzlu qidaların da məhdudlaşdırılmasını tövsiyə edib. Yüksək natrium qəbulu maye tutulmasına və arterial təzyiqin artmasına səbəb ola bilər.

Həkim kolbasa, vetçina kimi emal olunmuş ət məhsullarının, həmçinin yağlı süd məhsullarının da həddindən artıq istehlak edilməməli olduğunu bildirib. Onun sözlərinə görə, bu məhsullarda çoxlu miqdarda duz və doymuş yağlar ola bilər.

Bundan əlavə, ağ çörək və yüksək keyfiyyətli undan hazırlanan məhsulların qan şəkərini sürətlə artırdığı və ürək-damar sisteminə əlavə yük yaratdığı qeyd olunub.

Aytəkin TOFİQQIZI