Yulaf at yemidir, zərərləri... Canan Karataydan xəbərdarlıq

Türkiyəli daxili xəstəliklər üzrə mütxəsssis Canan Karatay bu dəfə də yulaflar haqqında insanlara xəbərdarlıq edib.

Ölkə.Az Türkiyə mətbuatına istinadla xəbər verir ki, o, təkrar emal olunmuş bütün məhsulların zərərli olduğunu deyib.

Professor bildirib ki, emal edilməmiş yulaf tapmaq çox çətindir. O, yulaf istehlakının qalxanabənzər vəzin sağlamlığına mənfi təsirləri olduğunu, hətta diyeta zaman yeyilən yulafın kökəlməyə səbəb ola biləcəyini söyləyib.

Yulafın əslində, "at yemi" olduğunu deyən Karatay bu qidanın tərkibindəki yüksək qlütenin maddələr mübadiləsinə zərərli təsirləri olduğu barədə xəbərdarlıq edib.

"Qlüten yeyəcəksinizsə, bulqur sağlam bir alternativ olaraq istifadə edilə bilər".

Billurə