Yumurtaları yumaq və ya yumamaq: mütəxəssislərin dediyi budur

Bir çox insanlar yeməkdən əvvəl tərəvəzləri və hətta taxılları yumağa öyrəşiblər, bəs yumurta haqqında nə demək olar? Onları yumaq lazımdırmı?

Moderator.az foodinfo.az-a istinadən bildirir ki, Dr. Brian Quoc Lenin sözlərinə görə, yumurtaların yuyulması lazımdır. Təhlükəli bakteriyalar qabıqda yaşaya bilər, qida zəhərlənməsinə səbəb olar.

Yumurtaların yuyulduqdan sonra təbii qoruyucu örtüyünü itirdiyini xatırlamaq vacibdir, ona görə də dərhal soyuducuya qoyulmalıdır.