Icma.az
close
up
AZ
Menu

РФ ночью атаковала Запорожье и Днепропетровскую область: повреждены здания, возникли пожары ВИДЕО

В Турции убит один из организаторов погрома в аэропорту Махачкалы

Курбан против Гурбана

Стартовал приём заявок на участие в конкурсе EY Предприниматель года 2026 ФОТО

Президент Азербайджана обратился к участникам IV заседания Азиатского культурного совета

Россию выдворили… И она приспосабливается наш комментарий

Рамиз Мехтиев и его близкие под запретом на выезд из страны

Россия запускает беспилотники у границ НАТО

Турция формирует новый рынок труда для граждан тюркских стран. Но есть нюансы Minval Politika

СМИ: В Турции убит объявленный Россией в розыск владелец Telegram канала Утро Дагестан Фото

Трамп на русских больше не клюет горячая тема

Обыски в доме экс премьера Грузии

ВСУ нанесли удар по нефтебазе в Крыму видео

Удар Израиля разозлил Трампа

Встреча Трампа и Путина обернулась кошмаром для Евросоюза

Путин одобрил открытие в России представительства МВД Таджикистана

Ермак: Украина ждет решения США по ракетам Tomahawk

Самолёт авиакомпании Uzbekistan Airways совершил вынужденную посадку в Баку Minval Politika

ЕС заявил о готовности вложиться в проект Маршрут Трампа на территории Армении

7 веских поводов начинать день со стакана воды натощак

Как избежать отравления домашними заготовками? Рекомендации экспертов Новости Азербайджана

Как избежать отравления домашними заготовками? Рекомендации экспертов Новости Азербайджана

Как сообщает Icma.az со ссылкой на сайт Media az.

Зимой многие любят побаловать себя домашними соленьями, заготовленными летом. Однако важно помнить о безопасности употребления таких продуктов. Неправильное хранение или приготовление солений может привести к серьезным отравлениям и даже к летальным исходам.

Эксперт по питанию Асим Велиев рекомендует перед открытием банок с соленьями проверять целостность крышек и отсутствие повреждений на самих емкостях.

«Если крышка вздута, повреждена или на банке есть трещина - это признак порчи продукта», - предупреждает специалист. Также стоит обратить внимание на запах, цвет и консистенцию продукта. Неприятный запах, изменение цвета, плесень или липкость - верные признаки испорченных заготовок, которые лучше не употреблять в пищу.

После открытия банки соленья необходимо хранить в холодильнике, поскольку жаркие и влажные условия могут ускорить размножение опасных микроорганизмов, таких как Clostridium botulinu, вызывающих ботулизм. Эксперт советует проваривать все овощные, мясные и рыбные консервы перед употреблением, чтобы снизить риск отравления.

В свою очередь медицинский эксперт Айдын Алиев предостерегает от чрезмерного увлечения соленьями.

По его словам, избыток кислоты в организме может привести к обострению язвенной болезни желудка и другим заболеваниям ЖКТ. Если соленья забродили, их категорически нельзя употреблять в пищу, даже после повторной термической обработки.

В целом, чтобы безопасно наслаждаться домашними заготовками, эксперты рекомендуют соблюдать правила хранения и потребления солений. В частности, следует обращать внимание на дату изготовления и срок годности продукта, хранить открытые банки в холодильнике не более одного месяца.

Источник: Bizim.media

Продолжайте следить за ситуацией на Icma.az, где мы всегда предоставляем свежие новости.
seeПросмотров:57
embedИсточник:https://media.az
archiveЭта новость заархивирована с источника 18 Ноября 2024 14:30
0 Комментариев
Войдите, чтобы оставлять комментарии...
Будьте первыми, кто ответит на публикацию...
topСамые читаемые
Самые обсуждаемые события прямо сейчас

РФ ночью атаковала Запорожье и Днепропетровскую область: повреждены здания, возникли пожары ВИДЕО

18 Октября 2025 12:23see238

В Турции убит один из организаторов погрома в аэропорту Махачкалы

18 Октября 2025 10:21see230

Курбан против Гурбана

17 Октября 2025 18:33see209

Стартовал приём заявок на участие в конкурсе EY Предприниматель года 2026 ФОТО

17 Октября 2025 13:59see208

Президент Азербайджана обратился к участникам IV заседания Азиатского культурного совета

17 Октября 2025 14:16see197

Россию выдворили… И она приспосабливается наш комментарий

17 Октября 2025 16:04see194

Рамиз Мехтиев и его близкие под запретом на выезд из страны

17 Октября 2025 20:05see176

Россия запускает беспилотники у границ НАТО

18 Октября 2025 18:23see173

Турция формирует новый рынок труда для граждан тюркских стран. Но есть нюансы Minval Politika

17 Октября 2025 10:57see171

СМИ: В Турции убит объявленный Россией в розыск владелец Telegram канала Утро Дагестан Фото

18 Октября 2025 09:21see169

Трамп на русских больше не клюет горячая тема

18 Октября 2025 02:04see154

Обыски в доме экс премьера Грузии

17 Октября 2025 19:22see151

ВСУ нанесли удар по нефтебазе в Крыму видео

17 Октября 2025 19:33see149

Удар Израиля разозлил Трампа

18 Октября 2025 13:55see145

Встреча Трампа и Путина обернулась кошмаром для Евросоюза

18 Октября 2025 21:13see144

Путин одобрил открытие в России представительства МВД Таджикистана

17 Октября 2025 19:12see144

Ермак: Украина ждет решения США по ракетам Tomahawk

17 Октября 2025 13:02see137

Самолёт авиакомпании Uzbekistan Airways совершил вынужденную посадку в Баку Minval Politika

17 Октября 2025 19:40see136

ЕС заявил о готовности вложиться в проект Маршрут Трампа на территории Армении

17 Октября 2025 12:41see128

7 веских поводов начинать день со стакана воды натощак

17 Октября 2025 15:21see128
newsПоследние новости
Самые свежие и актуальные события дня