Как правильно питаться во время поста: рекомендации гастроэнтеролога

Людям, соблюдающим пост, следует поддерживать баланс жидкости в своем рационе, поскольку по мере обезвоживания организма могут возникнуть нарушения в работе органов.

Как сообщает Media.Az, об этом сказал специалист-эксперт Министерства здравоохранения, гастроэнтеролог Эмин Мамедов во время прямого эфира на официальной странице Минздрава в Instagram.

По его словам, для поддержания энергетического баланса необходимо отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием необходимых питательных веществ и низким содержанием калорий:

«Богатые протеином (белком) продукты считаются более полезными для организма. Например, два яйца утром вместе с горстью сухофруктов, таких как миндаль, грецкие орехи, фундук, творог и овес, помогают человеку оставаться сытым в течение дня и достаточны для полного удовлетворения энергетических потребностей. Естественно, питание на основе углеводов, сладкий чай и сладости вызывают быстрое насыщение и чувство голода. Однако это не считается здоровой диетой, а употребление сладкого чая в целом считается очень вредной привычкой».

Специалист-эксперт Минздрава отметил, что важным моментом во время ужина является поспешное употребление пищи, без полного расслабления мышц желудка:

«Это может вызвать тупую боль и чувство переполненности желудка. Поэтому сначала следует выпить воду, чтобы расслабить желудок. Затем, если постепенно принимать жидкую пищу в виде полутвердой и твердой пищи, переваривание будет проходить легче. Для соблюдения правил здорового питания в течение дня на ужин следует есть курицу и постное красное мясо, а также овощи и салаты. Кроме того, рекомендуются макаронные и мучные изделия из твердых сортов пшеницы, а также булгур и рис».