При нахождении в температурной зоне выше +5°C в "Оливье" быстро развиваются микроорганизмы, что приводит к порче и

Алексей Куренин, агроном, менеджер проектов Гродан, производителя субстратов из каменной ваты для выращивания овощ

В последнее время мясной рынок Азербайджана заметно изменился. Сейчас в магазинах и на рынках наряду с местной продукци

Специалисты из Испанского агентства по безопасности пищевых продуктов и питанию (AESAN) заявили, что максимальный

Можно ли отравиться онигири? Ответ на этот вопрос "Вечерняя Москва" узнала у врача-диетолога, кандидата медицински

Ученые из Университета Сан-Паулу (Бразилия) разработали портативный биосенсор, который способен за несколько минут

Масло гхи - традиционный индийский продукт, который почитают за его лечебные и кулинарные качества. Его название д

В гранатовом саду, возделываемом по инновационным технологиям на территории агропарка в Саатлинском районе, идет сбор у

Как правильно выбирать консервы на полках магазинов и можно ли есть их без вреда для здоровья, выясняла "Вечерняя

Разрезанные фрукты и овощи могут стать источником бактерий и потерять питательную ценность, а их длительное хране

Диетолог Ванесса Джильо заявила, что максимальный срок хранения свежих яиц составляет один месяц, но при соблюдени

БАКУ /Trend/ - Компания Air Products поддерживает амбициозные цели развития Узбекистана и реализует ряд проектов - от с

Ученые из Университета Эдит Коуэн нашли способ дольше сохранять свежесть манго без потери вкуса. Исследование, опу

Когда человек приезжает на курорт, самое опасное для него - солнечная радиация. Она грозит появлением болезненных

Фрукты и овощи – незаменимая часть нашего рациона, особенно летом, когда их потребление заметно возрастает. Однако знач

Большинство сливочного масла, реализуемого в Азербайджане под маркой «местного производства», на самом деле являются пе

Обработка озонированной водой продлевает свежесть манго без потери вкуса и аромата почти в два раза. К такому выво

Ученые разработали новый способ сохранить свежесть фруктов с помощью безопасного, съедобного и экологичного покрыт

Китайские ученые создали съедобное покрытие на основе белка, которое помогает увеличить срок хранения фруктов, уменьшая

Аэропорты – это не просто транспортные узлы, а настоящие города в миниатюре, где ежедневно пересекаются тысячи человече

Ученые из Тяньцзиньского университета разработали инновационное съедобное покрытие на основе белков, способное в н