Kotlet xəmirinə çörək içi və ya suxarı əlavə etmək ətin şirəsini daxildə saxlamaq və ona forma vermək üçün vacibdir.Mil

Elə bil ki, ideal kotletlərin bütün sirləri artıq məlumdur: soğan, çörək, buzlu su... Amma bir inqrediyent var ki, onu