Düyünün ideal alınması üçün mürəkkəb kulinariya üsullarına ehtiyac yoxdur. Sadəcə bişirmə zamanı bir “gizli” məhsul əla

Mətbəxdə əsasən yeməklərə dad vermək üçün istifadə olunan dəfnə yarpağı əslində sağlamlıq baxımından olduqca fay

Sadə inqrediyentlər kartof bişirilən suya əlavə edildikdə onun dadını, ətrini və teksturasını tamamilə dəyişir, yeməyi

Dəfnə yarpaqları uğur, sərvət və mənfilikdən qorunma ilə əlaqələndirilir. Dəfnə yarpaqları güc, qələbə və qorunma bitki

Qədim Romada dəfnə yarpağı sadəcə bir ədviyyat deyil, həm də zəfər, qorunma və uğur simvolu hesab olunurdu. Roma inancl

Dəfnə yarpağı əsrlər boyu həm mətbəxdə, həm də xalq təbabətində xüsusi yer tutan bitkilərdən biri olub. Ətirli qoxusu i

Yeni ilin ilk günlərində hansı əhval-ruhiyyə ilə başlasan, ili o cür də keçirəcəksən deyirlər. Bununla yanaşı il

Yeni il süfrələrinin əvəzolunmaz ləzzətlərindən biri olan hinduşka düzgün üsullarla bişirildikdə həm sağlam, həm də

Bişmiş kələm sağlam, dadlı və büdcəyə uyğun bir yeməkdir və tez hazırlanır. Peşəkar aşpazlar kələmi bişirərkən tez-tez

Tavada balıq qızardarkən yaranan kəskin qoxu mətbəxdə uzun müddət qalaraq narahatlıq yarada bilər. Lakin bir neçə sadə

Kartof bir çox fərqli yeməkdə istifadə olunan və təkbaşına da qızartma, qaynatma və ya sobada bişirmə yolu ilə istehlak

Bir çox insan düşünür ki, ədviyyatlar yeməkdə nə qədər uzun müddət qaynadılsa, dad bir o qədər zəngin olar. Lakin mütəx

Bulğur plovu düzgün seçilmiş ədviyyatlarla daha zəngin və aromatik bir dada sahib olur. Qara istiot plova yüngül acılıq

Dəfnə yarpağı uğur, sərvət və mənfilikdən qorunma ilə əlaqələndirilir. Dəfnə yarpağı sadəcə kulinariya ədviyyatından da

Dəfnə yarpağı təkcə yeməklərə gözəl ətir qatan ədviyyat deyil, həm də sağlamlıq üçün son dərəcə faydalı bitkidir. Onun

Evlərdə tez-tez istifadə olunan aromatik bitkilərdən biri olan dəfnə, əsasən yeməklərə verdiyi xüsusi dadla tanınır. La

Qış aylarında evdəki radiator yalnız istilik mənbəyi deyil, düzgün istifadə edildikdə ev atmosferini sakitləşdirən təbi

Çuğundurla marinad edilmiş soğan ət yeməkləri üçün universal qəlyanaltı və ya müxtəlif salatlara əlavə kimi əla seçimdi

Balıq bişirdikdən sonra evdə qalan ağır qoxunu aradan qaldırmaq üçün bir neçə təbii və effektiv üsul mövcuddur. Sirkə,

Lobya mətbəxdə əvəzolunmaz və çox faydalı məhsuldur. İstər yumşaq ağ, istərsə də tünd qırmızı növ olsun, o, yeməklərə x

Soyuq qış günlərində həm isinmək, həm də doyumlu və ləzzətli bir yemək axtarırsınızsa, bu resept məhz sizin üçündür. Qu