Qlobal çağırışların, iqlim dəyişikliklərinin, geosiyasi gərginliklərin və ərzaq təhlükəsizliyi ilə bağlı risklərin artdı

Sağlamlıq sahəsində bəzi məhsullar uzun müddət haqsız olaraq “zərərli” kimi təqdim olunub. Halbuki araşdırmalar onların

Bakı, 18 may, AZƏRTACAzərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutunun (AQTİ) “Qida mifləri” rubrikasının budəfəki buraxlış

Qidalanma mütəxəssisləri sağlamlığa “zərərli” hesab edilən bir sıra məhsulların əslində yanlış reputasiyaya malik olduğ

Bir çoxumuz sobanı “avtomatik” rejimdə yandırırıq, ventilyator işarəsi olan istənilən rejimi seçirik. Amma bütün incəli

Dondurulmuş qidalar gündəlik qidalanmada rahatlıq təqdim etsə də, onlar təzə məhsulların tam əvəzini vermir. Nutrisiona

Mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, dondurulmuş qidaların tez-tez və düzgün olmayan şəkildə istifadəsi sağlamlıq üçün mü

Bu, təkcə saxlama müddətini uzatmır, həm də sağlamlıq üçün faydalıdır. Lent.az xarici mediaya istinadla xəbər verir ki,

Sankt-Peterburqun cənubunda yerləşən “Aqropark Nart” topdansatış-paylayıcı mərkəzi genişləndirilir. Layihə çərçivəsində

Finlandiyalı gənc sahibkar Emilia Karttunen hazırladığı məhsulla qısa müddətdə böyük uğur qazanıb. Hazırda 23 yaşında o

"Dondurulmuş qidaların keyfiyyəti və dəyəri əsasən dondurma texnologiyasından və saxlanma şəraitindən asılıdır". Bu sö

Yüksək arterial təzyiqi olan insanlar üçün ən böyük təhlükə "fast-fud” məhsullarının və duzlu yeməklərin çox istifadəsi

Amerikalı alimlər meyvə və tərəvəzləri təzə saxlamağın elmi yollarını açıqlayıblar. Araşdırmalara görə, aşağı temperatu

Yay mövsümü təzə tərəvəzlərin ən bol və vitaminlərlə zəngin olduğu vaxtdır. Qışda da bu nemətlərdən faydalanmaq üçün ev

Yay aylarında isti hava şəraiti ilə bağlı olaraq bəzi qidaların qəbulu sağlamlıq üçün təhlükə yarada bilər. Milli.Az xə

Yüksək temperaturda qida zəhərlənməsi riski artır. Mütəxəssislər qeyd edir ki, yay aylarında yeyilən qidalar tez xar

Məlum olduğu kimi, Amerika Birləşmiş Ştatları 150-ə yaxın kiçik ölkədən idxal olunan mallara 10-15 faiz civarında gömr

"Yay aylarında qida zəhərlənmələri riski xüsusilə artır və bu baxımdan balıq və balıq məhsullarının düzgün seçilməsi və

Tərəvəz və meyvələrdən istifadə sağlam qidalanmanın əsasını təşkil edir. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) gündə 5 por

“Dondurulmuş tərəvəzlər müasir dövrümüzdə bir alternativ kimi təqdim olunsa da, bəzi potensial zərərləri və diqqət edi

Bir müddətdir, Azərbaycana gətirilən dondurulmuş ətlərlə bağlı ürəkaçan xəbərlər almırıq. Belə ki, Azərbaycan Qid