Konservləşdirmə zamanı düzgün seçilməyən xiyar növləri bankaların partlamasına və məhsulun korlanmasına səbəb ola bilər.

"İdxal olunan meyvələrin parlaq görünməsi təsadüfi deyil. Bu parıltı onların üzərindəki mum təbəqəsi ilə bağlıdır. Bu