Azərbaycanda ət və balıq məhsullarının qiymətləri son illərdə ciddi şəkildə artıb. Rəsmi statistikaya əsasən, 2020-ci i

Diyetoloq Aitor Sançes səhər yeməyində kolbasa yeməyi sevənlərə ciddi sağlamlıq problemləri barədə xəbərdarlıq edib.New

Uşaqların sağlam böyüməsində düzgün qidalanma əsas rol oynayır. Lakin son illərdə aparılan araşdırmalar göstərir ki, bi

"Yayda diqqət etməli olduğumuz qida növləri var. Birinci növbədə toyuq əti və digər ət məhsullarına özəlliklə diqqət etm

Bakı, 7 iyun, Günel Türksoy, AZƏRTAC Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutunun (AQTİ) İdarə Heyətinin sədrinin müav

Qurban Bayramında kəsilən ətin düzgün saxlanması sağlamlıq və dad baxımından çox önəmlidir. KONKRET.az Yenisabah.az-a i

Aparılan yeni bir araşdırma, ultra emal olunmuş qidaların təkcə sağlamlığa deyil, həm də gözlənilən ömür uzunluğuna cid

“Duz qəbulunun azaldılması sağlamlıq üçün olduqca vacibdir. Xüsusilə, yüksək qan təzyiqi və ürək xəstəlikləri olan insa

Bu günə qədər Azərbaycanda 14 müəssisə “HALAL” sertifikatı almaq üçün müraciət edib.Bakupost.az xəbər verir ki, bu ba

“Ürək xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün qidalanmada yalnız bir qaydaya riayət etmək kifayətdir”. ”Cebhenfo.az” “Dail

Gündəlik həyatda süfrələrimizin vazkeçilməzləri olan ət və ət məhsullarında istifadə edilən nitrit və nitrat ən əhəmiyy

'American Journal of Preventive Medicine' jurnalında dərc edilən hərtərəfli araşdırmaya görə, həddindən artıq işlənmiş

"Emal olunmuş ət xərçəng riskini yüksəldir". Ölkə.az xarici KİV-ə istinadla xəbər verir ki, bunu onkoloq Anaum Maksud d

Miçiqan Universitetinin alimləri araşdırma aparıblar ki, gündəlik istehlak etdiyimiz bəzi qidalar ömrü qısaldıb və ya u

Qeyri-sağlam pəhriz, xüsusilə kolbasa, vetçina və digər emal olunmuş qidalar yemək 2-ci dərəcəli şəkər xəstələyinin ink

Akademik İsa Həbibbəylinin ədəbi şərhi Rusiya mətbuatında AMEA-nın prezidenti akademik İsa Həbibbəylinin 2024-cü ildə ə

Bəzi qidalar insan sağlamlığı üçün vacib olsa da, onların tərkibindəki bəzi maddələr cinsi performansa mənfi təsir göst

“Hər gün ət yemək bədən üçün bir sıra təsirlərə səbəb ola bilər. Bunun müsbət və mənfi tərəflərini izah edərək, elmi ə

Avropalı alimlər süd vəzisi xərçənginin inkişaf riskini artıra biləcək altı kateqoriya məhsul müəyyən ediblər. Bu siyah

Ət istehlakı uzun illərdir qidalanmanın əsas hissəsi olsa da, müasir araşdırmalar onun həm insan sağlamlığına, həm də ət

Xərçəngin meydana gəlməsində genetik amillərlə yanaşı, həyat tərzi və ətraf mühit faktorları mühüm rol oynayır.Bakıvaxtı