Ətin xırtıldayan, ləzzətli və içərisinin yumşaq qalması üçün yüksək temperaturda qızardılması, əvvəlcədən qurudulması v

Kartofun tavaya yapışmaması üçün tavanı yaxşıca qızdırmaq, kartofun nişastasını yuyub qurutmaq və duzu ən sonda əlavə e

Yəqin ki, qızılı xırtıldayan qabığı olan aromatik qızardılmış kartofu sevməyən adam yoxdur. Ancaq az adam onu elə qızar