Süd və süd məhsulları digər heyvan məşəli qida məhsulları kimi xüsusi risk qrupuna daxildir. Süd məhsulları A, D, B q

Yumurta bişirərkən edilən səhvlərin əksəriyyəti onun qida dəyərini yox, dadını, görünüşünü və konsistensiyasını korlayı

Kürdəmir rayonunda yerləşən “Günəş” şadlıq sarayında keçirilən toy mərasimində 92 nəfər zəhərlənib. Ardınca Gəncədə 5 şa

Çörək gündəlik qidalanmada ən çox istifadə olunan məhsullardan biridir. Lakin onun necə saxlanılması həm dadına, tekstu

Yumurta qaynatmaq asan görünsə də, bişirmə zamanı qabığın çatlaması bir çox insanın qarşılaşdığı problemdir. Xüsusilə s

Qavalı yumşaq və nəmli meyvə olduğu üçün tez xarab ola bilər. Dietoloq Rafael Gruman bildirir ki, onu düzgün saxlama

Pomidorları soyuducuda saxlamaq onların daha uzun müddət təzə qalmasına kömək etdiyi düşünülür. Lakin mütəxəssislərə gö

Avqustun son günləri yay istisinin hələ davam etdiyi, eyni zamanda havanın tədricən dəyişməyə başladığı dövrdür. Bu vax

Bir çox insan qidaların daha uzun müddət xarab olmaması üçün demək olar ki, bütün məhsulları soyuducuda saxlama

Yay aylarında havanın temperaturunun yüksəlməsi qida məhsullarının daha tez xarab olmasına, bəzi mikroorqanizmlərin isə

Yay aylarında qarpız və yemişdən sonra yaranan ürəkbulanma, qusma və ishalın səbəbi həmişə meyvənin özü olmur. Qastroen

Yay mövsümündə yetişən şirəli pomidorların dadını və təravətini mümkün qədər uzun müddət qorumaq üçün onları düzgün seç

Yay aylarının ən sevilən meyvələrindən biri olan yemiş təkcə şirin dadı ilə deyil, həm də sağlamlığa verdiyi fay

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının məlumatına görə, hər il təxminən 866 milyon insan, yəni hər 9 nəfərdən 1-i qida zəhərlən

Yumurtalar karton qablaşdırmada saxlanıldıqda daha uzun müddət təzə qalır. Bu qablaşdırma onları kənar qoxulardan, temp

Mürəbbə yüksək şəkər tərkibinə görə açılmamış halda aylarla otaq temperaturunda saxlanıla bilər. Lakin banka açıldıq

Yay mövsümündə hazırlanan və ya mağazadan alınan mürəbbələr səhər süfrələrinin ən sevilən əlavələrindən biridir. Lakin d

Yayın sevilən meyvələrindən olan nektarin tez yumşala və dadını itirə bilər. Tam yetişməmiş nektarinləri otaq temper

Yay aylarında ən çox istehlak edilən tərəvəzlərdən biri olan pomidor düzgün saxlanılmadıqda qısa müddətdə yumşalır və x

Yay aylarında havaların isti keçməsi qidaların daha tez xarab olmasına şərait yaradır. Bu da öz növbəsində qida zəhərlə

İdeal soyutma yumurta hazırlamağın sirri düzgün bişmə müddəti və uyğun üsulların bir araya gətirilməsidir. Təzə yumurta