“Evdə turşu qoymaq Azərbaycanda qida mədəniyyətinin “mədəniyyətsizliyidir”. Azad İstehlakçılar Birliyi olaraq bu təhlü

Xiyar konservləşdirmə zamanı düzgün seçilmədikdə bütün hazırlığın dadını və keyfiyyətini poza bilər. Turşu və marinad ü

Yay aylarında qış üçün hazırlanan turşular Azərbaycan mətbəxinin vazkeçilməz tədarüküdür. Lakin düzgün hazırlanmayan və