Adi mətbəx süngəri unitazdan daha təhlükəli bakteriyalar saxlaya bilər. AzPost “The Daily Express”ə istinadən bildirir

Almaniyadan İstanbula istirahətə gələn Böcək ailəsinin Ortaköydə yediyi yeməklərdən sonra 3 nəfərin həyatını itirməsi h

Məlum olduğu kimi, son aylarda ölkəmizə Hindistan, Braziliya və Monqolustandan ət idxal edilir.  Dövlət Statistika Komi

Son günlər dabaq xəstəliyi ilə bağlı xəbərlər ictimaiyyətdə narahatlıq yaradıb. İnsanlar ət və süd məhsullarının təhlük

Son zamanlar bir çox marketlərdə hazır yeməklərin satışa çıxarılması alıcılar üçün rahatlıq yaradır. Lakin bu rahatlığı

"Dondurulmuş qidaların keyfiyyəti və dəyəri əsasən dondurma texnologiyasından və saxlanma şəraitindən asılıdır". Bu sö

“Qablaşdırılmış toyuq məhsulları ilə açıq şəkildə satılan toyuqlar arasında gigiyenik fərqlər əsasən saxlanma və satış ş

Mayonez dünyanın ən çox istifadə olunan souslarından biridir. Onu salatlarda, sendviçlərdə, qəlyanaltılarda və hətta qı

Mayonez dünyanın ən populyar souslarından biridir. Onu salatlara əlavə edir, sendviçlərin üzərinə çəkir, qəlyanaltılard

Ən həssas insanlara qida zəhərlənməsi riski səbəbindən hisə verilmiş balıq yeməmək tövsiyə olunur. Bu balığın tərkib

Nə üçün qovun və yemiş alkoqollu içkilər üçün qəlyanaltı kimi uyğun deyil? Qarpız və ya yemişin araq üçün qəlyanaltı ki

Yay aylarında milçəklər mətbəxdə, eyvanda və açıq havada keçirilən yemək süfrələrində tez-tez qonaq olurlar. Tez-tez ye

Yay aylarında sağlamlığınızı qorumaq üçün bəzi vacib şərtlər açıqlanıb. Bunlara əsasən, günəş şüalarından qorunma, kifa

Yay aylarında milçəklər mətbəxdə, eyvanda və açıq havada keçirilən yemək süfrələrində tez-tez qonaq olurlar. Tez-tez ye

Yüksək temperaturda qida zəhərlənməsi riski artır. Mütəxəssislər qeyd edir ki, yay aylarında yeyilən qidalar tez xar

“Müasir qida təhlükəsizliyi prinsiplərinə əsasən, hər hansı qida məhsulunun keyfiyyətli və təhlükəsiz şəkildə istehlak

Yayda temperaturun artması ilə qida zəhərlənməsi riski artır.  Bu baxımdan, insanların istehlak etdiyi qidalara diqqətl

Yay mövsümünün ən isti günləri yaxınlaşarkən düzgün qidalanma vacibdir. İsti hava şəraiti, susuzluq və bəzi qidaların t

Qanunvericiliyə əsasən, ictimai iaşə obyektlərində, o cümlədən dönər istehsalı və satışı ilə məşğul olan müəssisələrdə q

İsti ölkələrə səfər edən insanlar üçün ən böyük sağlamlıq riski Günəş radiasiyasıdır. Bu, dəridə ağrılı qızartılar (eri

Mətbəx hər gün istifadə etdiyimiz, sağlamlığımızı və qidalanmamızı birbaşa təsir edən bir mühitdir. Ancaq burada edilən