1950 ci illərin sağlamlıq sirləri

Gələcəyinizi yaxşılaşdırmaq üçün keçmişə qayıdın! 1950-ci illərdən bu gün rifahınızı yaxşılaşdırmağa kömək edəcək 5 heyrətamiz sağlamlıq üsulu ilə tanış olun.

AzPost New York Post-a istinadən 1950-ci illərdən hansı sağlamlıq vərdişlərini haqqında məlumatı təqdim edir.

O vaxtla indiki qidalanma arasında nə fərq var?

Professor Josephine Connolly-Schoenen 1950-ci illərdən götürə biləcəyimiz və gündəlik həyatımıza tətbiq edə biləcəyimiz beş sağlamlıq dərsini bölüşür. Təbii ki, indi əhalinin sağlamlığı 70 il əvvəlkindən qat-qat yaxşıdır.

Profilaktika, təkmilləşdirilmiş texnologiyalar, yeni dərmanlar, tibbi cihazlar və prosedurlar və genişləndirilmiş müalicə imkanları vasitəsilə erkən və daha dəqiq diaqnoz sayəsində insanlar daha uzun və sağlam yaşayırlar.

50-ci illərdən “borc” ala biləcəyiniz 5 vərdiş

Evdə daha çox bişirin

Yetmiş il əvvəl ailələr evlərinin yaxınlığındakı bağlarda meyvə-tərəvəz yetişdirirdilər və uşaqlar birlikdə yeməyə oturmazdan əvvəl valideynlərinin yemək hazırlamasına baxırdılar. Restoranlar yalnız xüsusi günlər üçün idi. İndi hər şey fərqlidir və kafedə nahar və ya şam yeməyi adi hala çevrilib.

Connolly-Schoenen deyir: “Biz çöldə yemək yeyəndə restoranda istifadə olunan qida maddələrinin keyfiyyətini həqiqətən bilmirik”.

Müəssisələr öz məhsullarında daha ucuz inqrediyentlərdən, daha ucuz yağlardan, daha ucuz qatılaşdırıcılardan istifadə etməyə meyllidirlər, buna görə də çöldə yemək insanların yediyi qidanın qida keyfiyyətini aşağı salır.

Evdə daha çox yemək bişirməyə çalışın (Foto: Getty Images)

Ultra işlənmiş qidalar (UPF) hamısı fast food, pizza, soda və bişmiş məhsullardır.

“Qida istehsalçıları çox ucuz qiymətə hazırlaya biləcəkləri çox sayda sintetik inqrediyentlər icad etdilər və sonra 1980 və 1990-cı illərdə bu ultra emal olunmuş qidaların çoxlu sayını inkişaf etdirdilər, buna görə də yeməyin keyfiyyətini həqiqətən dəyişdi” dedi.

Məlumdur ki, böyük miqdarda olmasına baxmayaraq, UPF ilə daimi pəhriz ürək xəstəliyi, xərçəng, diabet və hətta erkən ölüm riskini artırır.

Daha kiçik porsiyalar var

Heç kimə sirr deyil ki, bu günlərdə porsiya ölçüləri daha böyük olmuşdur. Məsələn, hamburgerlər indi 1950-ci illərdə olduğundan təxminən üç dəfə böyükdür. Şirin qazlı sular isə 2 litrlik butulkalarda satılır, əvvəllər belə deyildi.

Qadcetlərlə daha az vaxt keçirin

Connolly-Schoenen deyir: “Keçmişdə uşaqlar bayıra çıxıb oynayır və sadəcə velosiped sürərdilər. Onlar daha aktiv idilər”.

Elektron cihazlar oyun vərdişlərini əhəmiyyətli dərəcədə dəyişdirdi və yuxu rejimini pozdu. Smartfonlardan gələn mavi işıq bədəni aldadaraq, gündüz olduğunu düşünərək bədənin təbii yuxu dövrünü poza bilər.

Yuxunun olmaması yüksək kortizol səviyyələrinə səbəb ola bilər ki, bu da çəki artımına və piylənməyə səbəb ola bilər.

Ekspertin sözlərinə görə, uşaqlar da nahar yeməyini adətən televizora baxarkən və ya qadcetlərindən istifadə edərkən yeyirlər.

Vaxtınızın çox hissəsini qadcetlərə sərf etməyin (Foto: Getty Images)

İnsanlar iş yerində daha çox hərəkət edirdilər. İndi fiziki əməkdən sosial və analitik bacarıqlara keçid fiziki fəaliyyət üçün daha az imkanlar deməkdir.

“İndi görürsünüz ki, əksər görüşlər virtualdır, ona görə də insanlar sözün əsl mənasında öz masasında otura və günün çox hissəsində heç qalxa bilməyəcəklər”, – mütəxəssis deyir.

Paylaş