Alimlər süni şokolad yaradıblar

Alimlər adi şokoladla demək olar ki, eyni dada malik süni şokolad yaradıblar.

Azpost.info bildirir ki, texnologiya kakao bitkisi hüceyrələrinin xüsusi çənlərdə qida mühitində yetişdirilməsinə əsaslanır. Nəticədə əldə edilən xammal daha sonra ənənəvi şokoladla demək olar ki, eyni dada malik şokolad istehsal etmək üçün istifadə olunur.

Bu məhsulu istehsal edən ilk fabrikin 2026-cı ilin sonuna qədər istifadəyə verilməsi planlaşdırılır. Texnologiya uğurlu olarsa, süni şokolad adi şokoladdan xeyli ucuz ola bilər.

AzPost.az

Paylaş