Aşağı kalorili tərkibi ilə pəhriz dostu olan böyürtkənin tərkibində hansı vitaminlər var? Video

Böyürtkən aşağı kalorili, yüksək lifli, zəngin vitamin və mineral tərkibi ilə sağlam qidalanma üçün vacibdir. İmmunitet sistemini gücləndirir, həzmi və dəri sağlamlığını dəstəkləyir, antioksidan təsirləri ilə hüceyrələri qoruyur. Tərkibində C vitamini, K vitamini, E vitamini və fol turşusu var. Onlar kollagen istehsalını artırır, dərinin elastikliyini artırır və çəkini idarə etməyə kömək edir.

Böyürtkən çayı boğaz ağrılarını sakitləşdirir və menstrual krampları azaldır.

Qidalanma üçün gündə bir ovuc böyürtkən idealdır. Böyürtkəni il boyu təzə və ya dondurulmuş şəkildə istehlak etmək olar. Hamiləlik dövründə gigiyenik şəraitdə istehlak edildikdə təhlükəsizdirlər.

Böyürtkən həm ləzzətli dadı, həm də zəngin qida tərkibi ilə sağlam həyata dəstək verən meyvələr arasındadır. Aşağı kalorili məzmunu ilə pəhriz dostu olan böyürtkən yüksək antioksidant tutumu və vitamin və mineral zənginliyi ilə də seçilir.

Böyürtkənin tərkibində olan vitaminlər:

Vitamin C: İmmunitet sistemini gücləndirir, dəri hüceyrələrinin yenilənməsini dəstəkləyir və antioksidant qoruma təmin edir.Vitamin K: Qanın laxtalanmasında rol oynayır və sümük sağlamlığını dəstəkləyir.Vitamin E: Hüceyrə membranlarını oksidləşdirici stresdən qoruyan güclü antioksidantdır.Vitamin A: Göz sağlamlığı üçün vacibdir; həm də immunitet sistemini və dəri sağlamlığını dəstəkləyir.Folat (Vitamin B9): Hüceyrə yenilənməsi və DNT sintezində rol oynayır və hamiləlik dövründə xüsusilə vacibdir.Lif (Pəhriz Lifləri): Həzmi asanlaşdırır, qəbizliyin qarşısını alır və qan şəkərini tarazlaşdırmağa kömək edir. Kalium: Əzələ funksiyası, maye balansı və ürək sağlamlığı üçün lazımdır.Maqnezium: Əzələ və sinir funksiyalarının tənzimlənməsində və enerji istehsalında rol oynayır.Kalsium: Sümük və diş sağlamlığı üçün vacib minerallardan biridir.Dəmir: Qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalında və oksigen nəqlində rol oynayır.Antioksidant birləşmələri (antosiyaninlər, ellagik turşu): Sərbəst radikallara qarşı qorunma təmin edir, iltihabı azalda bilər və bəzi xərçəng növlərinə qarşı qoruya bilər.

Bu qida maddələri sayəsində böyürtkənin müntəzəm istehlakı həm ümumi sağlamlığı qoruya, həm də xroniki xəstəliklər riskini azalda bilər.

İradə Cəlil, Bizimyol.info