Bəzi ölkələrdə səmənidən pivə də hazırlayırlar Novruz bayramının, ruzi bərəkətin simvolu... Video

Səməni Novruz bayramının ən önəmli atributlarındandır. Çünki səməni həm də yazın, ruzi-bərəkətin simvoludur. Səməninin normal şəkildə yetişməsi üçün bütün qaydalara əməl etmək lazımdır. İddialara görə, səməni o zaman yaxşı yetişir ki, onu hazırlayan şəxs mənəvi təmizliyə sahib insan olsun.

Bildiyiniz kimi səməni buğdadan hazırlanır. Səməni təkcə Azərbaycanda hazırlanmır. Bəzi mənbələrə görə, almanlar səmənini pasxa bayramında cücərdirlər. Onların səmənisi "ostergras" adlanır.

Səməni bolluq rəmzidir. Bəzi ölkələrdə səmənidən pivə də hazırlayırlar. Azərbaycanda isə səməni Novruza qədər olan çərşənbələrin ilkində qoyulur.

Qədimdə insanlar əkiləcək buğdanın keyfiyyətini yoxlamaq üçün səməni cücərdirdilər. Əgər səməni yaxşı cücərirdisə, bu da buğdanın keyfiyyətli omasından xəbər verirdi.

Bu gün ilaxır çərşənbəsidir və bu gün süfrədə mütləq şəkildə səməni olmalıdır. Səmənini çevrələyən qırmızı lent bağlanmalıdır. Bu qırmızı lent isə il ərzində daha yaxşı günlər görməyin rəmzidir. Qırmızı toy-bayram rəmzi olduğu üçün məhz bu rəngdən istifadə edilir.

Qeyd edək ki, "səməni" fars mənşəli sözdür və mənası "toxum" deməkdir.

Toxum sözü bir neçə dildə də eyni şəkildə “semena”, “sem” və s. ifadə edilir.

Səməniləriniz istədiyiniz kimi cücərsin, bayramınız mübarək olsun. Yaz gəlir, yaz həm də sevgi fəslidir, qanın qaynayan və insanın mənəvi oyanış vaxtıdır. Unutmayın, yaşadığınız heç bir günü geri qaytarmaq imkanınız olmayacaq. Odur ki, həyatı sevgi ilə və doya-doya yaşayın...

İradə Cəlil, Bizimyol.info