Icma.az
close
up
RU
Brokkoli pendirlə tez və ləzzətli

Brokkoli pendirlə tez və ləzzətli

Icma.az bildirir, Saglamolun portalına istinadən.

Brokkoli kələmi bizim qidalanmamıza təzə-təzə daxil olur. Bu çox faydalı tərəvəzdir. Brokkoli bir çox vitaminlər və minerallarla zəngindir.

Brokkolinin tərkibində fol turşusu və U kimi nadir vitaminlər var. U vitamini mədə-bağırsaq sistemində olan eroziya və xoraların sağalmasını tezləşdirir. Fol turşusu hamilə qadınlar, uşaqlar və qan azlığından əziyyət çəkənlər üçün olduqca vacibdir.

C vitaminin miqdarına görə brokkoli tərəvəzlər və hətta meyvələr arasında birinci yerlərdədir.

Brokkolinə həmçinin beta-karotin var. Bu maddə orqanizmdə A vitamininə çevrilir.

Brokkolinin tərkibində orqanizm üçün vacib olan, demək olar, bütün minerallar var - dəmir, kalsium, maqnezium, mis, sink, fosfor, kalium, selen və s.

Brokkoli qidalı liflərlə zəngindir ki, bu xüsusiyyət tərəvəzi bizim mədə-bağırsaq sistemimiz üçün əvəzsiz edir.

Zəngin kimyəvi tərkibinə malik olan brokkoli həmçinin azkalorili məhsuldur.

Sizə tez hazırlanan və çox dadlı Brokkoli pendirlə təqdim edirik

Lazım olan məhsullar:

- Brokkoli (təzə) - 600-700 qr

- Pendir (məsələn, holland pendir və s.) - 150 qr

- Yumurta - 2 ədəd

- Xama - 200 qr (10-15% yağlılığı olan)

- Sarımsaq - 2-3 diş

- Duz, istiot (zövqə görə)

Hazırlanması:

1. Brokkoli kələmi təmizlənir, yuyulur, 5-7 dəqiqə ərzində duzlu suda bişirilir.

2. Yumurta yaxşı çalınır, xama, duz, istiot əlavə olunur, sarımsaq sıxılır və yenə yaxşı qarışdırılır.

3. Pendir sürtgəcdən keçirilir.

4. Tavaya kərə yağı çəkilir, tən yarı bölünmüş brokkoli düzülür, üzərinə xamalı-yumurtalı qarışıq tökülür.

5. Daha sonra brokkolinin üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir tökülür.

6. Brokkolini əvvəlcədən 180-200 C kimi qızdırılmış sobada 15-20 dəqiqə ərzində qızıl rəng alınana kimi bişirin.

Nuş olsun!

Saglamolun.Az


Ən son yeniliklər və məlumatlar üçün Icma.az saytını izləyin, biz hadisənin gedişatını izləyirik və ən aktual məlumatları təqdim edirik.
seeBaxış sayı:54
embedMənbə:https://saglamolun.az
archiveBu xəbər 15 Noyabr 2024 17:51 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

“Bu gün layiq olduğumuz qələbə əldə etdik”

19 Oktyabr 2025 19:14see185

Bakının bir çox yollarında nəqliyyatın sıxlığı müşahidə olunur SİYAHI

20 Oktyabr 2025 08:25see179

Rəştdən Həştərxana birbaşa uçuşlar başladı

19 Oktyabr 2025 19:10see142

Sarıkökün bu faydalarını çoxları bilmir

20 Oktyabr 2025 07:01see136

Ərdoğandan Şimali Kiprdə keçirilən prezident seçkilərinin ilkin nəticələrinə reaksiya

20 Oktyabr 2025 00:57see134

“Amazon”, “Snapchat” və “Zoom”da problem yarandı

20 Oktyabr 2025 14:39see133

Tramp görüşü zamanı daim Zelenskiyə söyüş söyürdü

19 Oktyabr 2025 23:19see132

Körpələrdə genetik xəstəliklərin aşkarlanması üçün ölkəyə 300 mindən çox test gətiriləcək

19 Oktyabr 2025 20:14see131

İspaniya La Liqası: Real Madrid səfərdən 3 xalla qayıdır

20 Oktyabr 2025 01:12see130

Tbilisidəki son etirazlara görə 14 nəfər saxlanıldı

19 Oktyabr 2025 18:49see129

Luvr muzeyində Azərbaycan nəfəsi: Parisdə gənc rəssam Diana Quliyevanın əsərləri sərgilənir Foto

19 Oktyabr 2025 09:10see128

Rıbin və həyat yoldaşı öləcəkləri halda tək oğul övladlarına təlimatlar tərtib ediblər...

20 Oktyabr 2025 00:18see126

“Mən ABŞ ı təhlükəyə ata bilmərəm...”

19 Oktyabr 2025 19:18see126

Sabah yağış yağacaq

19 Oktyabr 2025 13:05see125

Elmar Məmmədyarovdan açıqlama: “Kimin qarın ağrısı varsa, adımı hallandırır”

19 Oktyabr 2025 21:04see124

İş adamı hava limanında həbs edildi

20 Oktyabr 2025 20:43see123

Qara zirə yağı: Hər dərdin dərmanı

20 Oktyabr 2025 05:06see121

Səhər yeməyində turşu yeməyin 5 faydası

21 Oktyabr 2025 02:51see119

Əməkdar artist Yadigar Muradovun vəziyyəti stabilləşib

19 Oktyabr 2025 18:49see118

Oyundan sonra duş qəbul edə bilmədilər Atletiko dan UEFA ya şikayət

21 Oktyabr 2025 00:12see118
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri