DİQQƏT! Bu meyvələri alarkən ehtiyyatlı olun!

"Meyvələrin yetişdiyi mövsümə uyğun olması meyvə qəbulu, keyfiyyət və təhlükəsizlik baxımından ən uyğun davranış hesab olunmalıdır. Hazırda market, bazar vitrinlərində mövsümündən öncə istixana şəraitində yetişdirilmiş, xaricdən ixrac edilən meyvələr var. Bəzən hansısa meyvənin təminatı fəsillə əlaqədar olaraq ölkəmizdə mümkün olmur".

Bu sözləri Demokrat.az-a açıqlamasında qida mütəxəssisi Seymur Qafarov deyib. 

O bildirib ki, bu halda başqa ölkələrdən sahibkarlar tərəfindən ixrac edilərək, bazarlara, topdan və pərakəndə satış məntəqələrinə gətirilir:

"Bu meyvələrə misal olaraq portağal, qarpız və yemişi göstərmək olar. Meyvələri qiymət baxımından da zamanında istehlak etmək lazımdır. Bəzən müəyyən işbazlar tərəfindən meyvələrə müəyyən qatqılar qatılır, xüsusi üsullarla vaxtından əvvəl yetişdirilir. Mövsümündən əvvəl yetişən meyvə üzərində hər hansı kimyəvi qalıqların olmaması üçün yaxşı yuyulub, dezinfeksiya edildikdən sonra istehlak edilməlidir. 

Xüsusilə meyvələrin qabığı birbaşa ağızla təmasda olmamalıdır. Hazırda mövsümünə uyğun olmayan meyvələrin alışı zamanı diqqətli olmaq lazımdır. Həddən artıq parlaq, forması təbii ölçüyə uyğun olmayan meyvə alarkən diqqət etmək lazımdır. Bu cür meyvələr insanların qidalanması zamanı müəyyən risklər yaradır".