Icma.az
close
up
RU
Dünyanın ən məşhur uşaq səhər yeməyində təhlükə aşkar edildi

Dünyanın ən məşhur uşaq səhər yeməyində təhlükə aşkar edildi

Icma.az, Sfera.az saytına istinadən bildirir.

Parlaq rəngli qutular, cizgi filmi personajları və dad vədləri uzun müddətdir ki, səhər yeməyi taxıllarını bir çox ailələrdə uşaqlar üçün əsas yemək halına gətirir. Ancaq rəngli qablaşdırmanın arxasında gizlənən bir təhlükə alimlərin son vaxtlar aşkar etdiyi bir təhlükədir.

Sfera.az bildirir ki, son onillikdə bu cür səhər yeməyində sağlam inqrediyentlərin tərkibi azalıb, yüksək yağlı inqrediyentlərin tərkibi isə artıb. “JAMA Network Open” jurnalında dərc edilən araşdırmada Kentukki Universiteti və Luiziana Dövlət Universitetinin tədqiqatçıları 2010-2023-cü illər arasında təqdim edilmiş və ya dəyişdirilmiş 1200 uşaq taxılını təhlil ediblər. Nəticələr göstərib ki, hər porsiyada ümumi yağ 33,6%, natrium miqdarı isə 32,1% artaraq mq1-dən 35,6%-ə yüksəlib.

Belə səhər yeməyində şəkərin miqdarı da 10,9% artıb, böyümə və sabit həzm üçün vacib qidalar olan zülal və pəhriz lifinin miqdarı azalıb. Hər porsiyada zülal orta hesabla 1,97-dən 1,69 q-a, lif isə 3,82-dən 2,84 q-a düşüb.

Alimlər deyirlər ki, bu qida dəyişiklikləri dünya miqyasında uşaqlıqda piylənmə və uzunmüddətli ürək-damar risklərinə təsir edir, sağlamlıqdan daha çox zövqə üstünlük vermək meylini göstərir.

Tədqiqat müəllifləri qeyd ediblər ki, bir çox dənli bitkilər indi balanslaşdırılmış səhər yeməyi seçimlərindən çox desertlərə bənzəyir və bəzi porsiyalar Amerika Ürək Assosiasiyasının uşaqlar üçün tövsiyə etdiyi gündəlik şəkər miqdarının 45%-ni aşır.

Bu narahatlıqlara baxmayaraq, bütün taxıllar bərabər yaradılmır. Qidalanma mütəxəssisləri tam taxıl, yüksək lif və az şəkər olan dənli bitkiləri seçməyi məsləhət görürlər. Bu səhər yeməyi yeməkdən imtina etmədən daha sağlam alternativlər təklif edir. Bundan əlavə, taxılınıza meyvə və ya qoz-fındıq əlavə etmək onun qida dəyərini artıracaq.

Bu tendensiyaları qiymətləndirmək üçün araşdırmada qida və içki məhsullarının satışını izləyən Yeni Məhsullar Bazasının məlumatlarından istifadə edilib. Xüsusi brendlər açıqlanmasa da, ümumi nümunələr qida sənayesində daha çox şəffaflıq və daha sağlam məhsul inkişafı ehtiyacını vurğulayır.

Səhər yeməyi uşaqların enerjisini və diqqətini saxlamaq üçün ən vacib yeməklərdən biri olaraq qaldığına görə, bu tapıntılar şüurlu qida seçimləri etməyin vacibliyini bir daha vurğulayır. Valideynlər və qayğı göstərən şəxslər qidalanma etiketlərini diqqətlə oxumağa və zərərli inqrediyentləri şəkərli qablaşdırma altında gizlətməkdənsə, uşaqlarının sağlamlığını dəstəkləyən dənli bitkiləri seçməyə dəvət olunur.

Sonrakı hadisələr barədə daha çox məlumat almaq üçün Icma.az saytını izləyin.
seeBaxış sayı:117
embedMənbə:https://sfera.az
archiveBu xəbər 24 May 2025 21:55 mənbədən arxivləşdirilmişdir
0 Şərh
Daxil olun, şərh yazmaq üçün...
İlk cavab verən siz olun...
topGünün ən çox oxunanları
Hal-hazırda ən çox müzakirə olunan hadisələr

Stəndapçı: “Uill Smit bacarmasa, Yannik Sinner rolunu oynamağa hazıram” FOTO

18 Oktyabr 2025 03:13see190

Məhkəmədə Ermənistan vətəndaşlarının cinayət xarakterli məlumatlar tədqiq olunub FOTO

17 Oktyabr 2025 20:37see154

Bakıda bal yarmarkası fəaliyyətə başlayır

17 Oktyabr 2025 13:46see151

Trampdan sonra Vens də İsrailə gedir

18 Oktyabr 2025 16:58see147

“Ağır çantalar uşaqlarda onurğa əyriliyinə gətirib çıxarır” EKSPERT DANIŞDI

17 Oktyabr 2025 11:50see143

Pəncərələri qış rejiminə necə keçirtmək olar?

18 Oktyabr 2025 04:47see135

Tramp: Hazırda Rusiyaya qarşı yeni sanksiyaların tətbiqi üçün ən münasib vaxt deyil

17 Oktyabr 2025 03:21see134

Xaçmaz Rayon Prokurorluğunda “Açıq Qapı” Günü Keçirilib

17 Oktyabr 2025 11:35see131

Orban Putin Tramp görüşü barədə: Biz hazırıq!

17 Oktyabr 2025 04:35see130

Ramiz Mehdiyev İlham Əliyevə qarşı sui qəsd PLANLAŞDIRIB Sensasion iddia

17 Oktyabr 2025 22:34see129

“Xocalı Balı” ilk dəfə bal yarmarkasında alıcılara təqdim olunub REPORTAJ

18 Oktyabr 2025 14:09see128

Məhkəmədə həmin məlumatlar da tədqiq olundu Fotolar

17 Oktyabr 2025 20:42see127

ChatGPT yə verilməsi qadağan edilən 8 sual SİYAHI

18 Oktyabr 2025 02:52see127

İlham Əliyevdən Xəzəryanı ölkələrə ÇAĞIRIŞ

18 Oktyabr 2025 10:48see125

DNT testi bütün həyatını dəyişdi: Uşağının əsl atası məlum oldu

17 Oktyabr 2025 14:24see124

Neftinin qiyməti 1 dollar ucuzlaşdı

18 Oktyabr 2025 10:51see124

Tanınmış logistika şirkəti iflas etdi

18 Oktyabr 2025 03:04see123

Çin polisinin ağıllı köməkçiləri: Təhlükəsizliyi robot itlər qoruyacaqlar

18 Oktyabr 2025 06:32see123

“Borussiya” yenə uduzdu

18 Oktyabr 2025 03:34see122

Rusiya 4 bölgə üzərində 23 Ukrayna PUA sını vurub

17 Oktyabr 2025 04:22see121
newsSon xəbərlər
Günün ən son və aktual hadisələri