Gündə cəmi 37 qram ət: Statistika şok edir

Ötən il Azərbaycanda əhali tərəfindən istehlak olunan mal əti 172 min 61 ton olub. İstehlak olunan mal ətinin 33 min 609 tonu qida məhsullarının istehsalı üçün sərf olunub.

Qalan 138 min 452 tonu isə ət kimi istehlak edilib.

Qeyd edək ki, ötən ilin sonunda Azərbaycan əhalisinin sayı 10 milyon 224 min 900 nəfər olub.

Hesablama göstərir ki, ötən il ərzində Azərbaycanda əhalinin bir nəfərinə düşən orta mal əti istehlakı 13,5 kiloqram olub.

Bu isə o deməkdir ki, bir nəfərin gündəlik istehlak etdiyi mal əti 37 qram təşkil edib.

Maraqlıdır, bəs bu rəqəmlər nədən xəbər verir?

Azərbaycana məxsus olan bu rəqəmlər ABŞ-də 38-40 kq-dır.

Ümumilikdə Avropa Birliyində bu ortalama 16-20 kq olar bilinir.

Sözügedən rəqəmlər Türkiyədə isə 12-14 kq təşkil edir.

Əlbəttə, rəqəm Türkiyəyə yaxın olsa da, inkişaf etmiş ölkələrdən xeyli aşağıdır.

Bu nə deməkdir?

1)Əhalinin alıcılıq qabiliyyəti zəifdir. Mal əti baha məhsuldur və qiymətlər son illərdə ciddi artıb.

2)İnsanlar ucuz protein mənbələrinə, yəni toyuq ətinə, yumurtaya, paxlalılara yönəlir.

Araşdırmalara görə, bir çox dietoloq gündə 60–90 qram heyvan mənşəli protein mənbələrinin olmasını məsləhət görür.

Azərbaycanda isə mal əti payı bunun xeyli altındadır.

Bu statistika sosial, iqtisadi, sağlamlıq və ərzaq siyasəti baxımından ciddi təhlil tələb edir. Ət istehsalının artırılması, kənd təsərrüfatının dəstəklənməsi və qiymətlərin tənzimlənməsi kimi məsələlər gündəmdə olmalıdır.

Əgər ölkədə orta vətəndaş gündə 37 qram mal əti yeyirsə, bəs yeməyənlərlə, kasıblarla hesablayanda real mənzərə nə qədər daha aşağı düşür?

Bu sual özü-özlüyündə böyük sosial reallığı göstərir.

Orxan

Gununsesi.info