Hər gün 1 stəkan süd içmək xərçəngin qarşısını alır

Gündəlik bir stəkan süd içmək yoğun və düz bağırsaq xərçəngi riskinin azalması ilə əlaqəli ola bilər.

Lent.az xəbər verir ki, Oksford Universitetinin alimləri Böyük Britaniyada 542 min 778 qadının məlumatlarını təhlil ediblər. İştirakçılar orta hesabla 16,6 il ərzində müşahidə olunub və bu müddətdə 12 min 251 qadında kolorektal xərçəng aşkarlanıb.

Araşdırmanın ən diqqətçəkən nəticələrindən biri qidada qəbul edilən kalsiumun miqdarı ilə xəstəlik riski arasındakı əlaqə olub.

Məlum olub ki, gündə əlavə 300 milliqram kalsium qəbul edənlərdə kolorektal xərçəng riski təxminən 17 faiz aşağı olub. Bu qədər kalsiumu təxminən bir böyük stəkan süddən əldə etmək mümkündür.

Alimlər bunun yalnız südün özünəməxsus xüsusiyyəti olmadığını vurğulayıblar. Ehtimal olunur ki, əsas qoruyucu rolu məhz kalsium oynayır. Araşdırmada kalsiumun süd və ya digər qidalardan alınmasından asılı olmayaraq oxşar əlaqə müşahidə edilib.

Mütəxəssislərin fikrincə, kalsium bağırsaqda öd və yağ turşularını birləşdirərək onların yoğun bağırsağın selikli qişasına mümkün zərərli təsirini azalda bilər.

Araşdırma zamanı riskin artması ilə əlaqəli bəzi qidalanma vərdişləri də müəyyənləşdirilib. Gündə əlavə 20 qram alkoqol qəbulu kolorektal xərçəng riskinin təxminən 15 faiz, qırmızı və emal edilmiş ətin hər əlavə 30 qramı isə təxminən 8 faiz artması ilə əlaqələndirilib.

Meyvə, tam taxıllı məhsullar, lif, C vitamini və folatın daha çox istehlakı isə daha aşağı risklə əlaqəli olub. Bununla belə, alimlər bu göstəricilərin bir hissəsinin insanların ümumi qidalanma və həyat tərzi ilə də bağlı ola biləcəyini bildiriblər.

Tədqiqat müşahidə xarakterli olduğundan süd və ya kalsiumun xərçəngdən birbaşa qoruduğunu qəti şəkildə sübut etmir, lakin əldə olunan nəticələr kalsiumla kolorektal xərçəng riski arasında mühüm əlaqənin ola biləcəyini göstərir.