Hər gün istifadə edirik, zəhərlənə bilərik Təhlükə var

Xəbər verdiyimiz kimi, Bakıda 14 nömrəli məktəbin 8 şagirdi saqqızdan zəhərlənib. Bu xəbər ictimaiyyətdə narahatlığa səbəb olub.

Doğrudanmı saqqızdan zəhərlənmək mümkündür?

Globalinfo.az-a danışan Qida Təhlükəsizliyi Hərəkatının rəhbəri, sağlam qidalanma mütəxəssisi Məhsəti Hüseynova deyib ki, saqqızdan zəhərlənmə çox nadir hallarda baş verir.

Onun sözlərinə görə, bu, əsasən mənşəyi məlum olmayan, etibarsız mənbələrdən alınan və ya süni şəkildə kimyəvi üsullarla hazırlanmış məhsullardan istifadə zamanı mümkündür:

“Əgər saqqızın tərkibində, xüsusilə şirinləşdirici maddələr (məsələn, aspartam və ya sorbitol) və rəngləndiricilər həddindən artıq çox istifadə olunubsa, düzgün istehsal edilmədikdə uşaqlar xüsusi yüksək risk qrupuna aid olurlar. Bu halda azyaşlılarda həssaslıq, allergiya, hətta zəhərlənmə riski arta bilər. Ona görə də saqqızın tərkibi mütləq araşdırılmalıdır. Məhsulun tərkibi haqda məlumatlar düzgün deyilsə və ya mənşəyi məlum olmayan yerlərdə istehsal edilirsə, bu, zəhərlənməyə səbəb ola bilir”.

Məhsəti Hüseynova

Mütəxəssis  əlavə edib ki, zəhərlənmə zamanı simptomlar müxtəlif ola bilər:

“Məsələn, qarın ağrısı, mədə-bağırsaq sistemi pozulmaları, qusma, qəbizlik və ya qarın nahiyəsində sancıların olması mümkündür. Başgicəllənmə və halsızlıq da müşahidə olunursa, mütləq həkimə müraciət edilməlidir. Zəhərlənmənin diaqnozunu yalnız məhsulun laborator analizləri və düzgün klinik qiymətləndirmə ilə müəyyən etmək mümkündür”.

İnfeksionist Ləman Qalimova isə bildirib ki, istənilən vaxtı keçmiş maddələrdən zəhərlənmək olur:

Ləman Qalimova

“İnsanlar istifadə etdikləri məhsulun son istifadə tarixinə baxmalıdırlar. Zəhərlənmə individual da ola bilər. Mümkündür ki, bəzi şəxslərin hansısa maddəyə allergiyası olsun. Bu səbəbdən də zəhərlənmə qaçılmazdır. Ona görə də valideynlər də, uşaqlar da diqqətli olmalıdırlar”.

Zaira Akifqızı
Globalinfo.az