İftarı xurma ilə açmağın 5 səbəbi

Ramazanın gəlişi ilə iftar süfrələrində xüsusi yer tutan xurma sadəcə bir ənənə deyil, həm də bədən üçün "şəfa açarı" rolunu oynayır.

Medicina.az xurma ilə oruc açmağın 5 səbəbini təqdim edir:

Qan şəkərini balanslaşdırır

Bütün gün oruc tutduqdan sonra qan şəkəri səviyyəsi bədəndəki ən aşağı nöqtəyə düşür. Tərkibindəki təbii şəkərlər sayəsində xurma qan şəkərini tez, lakin davamlı olaraq qaldırır. Bu, iftar süfrəsində qəfil şirin istək və yorğunluğun qarşısını alır.

Mədəni yeməyə hazırlayır

Ağır yeməklərlə acqarına həddindən artıq yüklənmə həzm sisteminə şok yarada bilər. Yüngül teksturası ilə xurma mədəni yumşaq bir şəkildə oyandırır və həzm ifrazını aktivləşdirir, əsas yeməyin həzmini asanlaşdırır.

İftar sonrası yorğunluğu aradan qaldırır

Bir çox insan iftardan sonra ağırlıq və yuxululuqdan şikayətlənir. Yüksək kalium və maqnezium tərkibli xurma sinir sistemini dəstəkləyir və enerji istehsalını sürətləndirir. Beləliklə, iftardan sonra sosial fəaliyyətlər üçün lazım olan enerjini toplamağa kömək edir.

Qəbizliyin və həzm problemlərinin qarşısını alır

Oruc zamanı qidalanma rejimlərindəki dəyişikliklər bağırsaq hərəkətlərinin yavaşlamasına səbəb ola bilər. Zəngin lif mənbəyi olan xurma, bağırsaq hərəkətlərini stimullaşdırır və Ramazan ayında tez-tez rast gəlinən problem olan qəbizliyin qarşısını alır.

Toxluq hissi yaradır və həddindən artıq yeməyin qarşısını alır.

Xurma beyindəki toxluq mərkəzini tez bir zamanda stimullaşdırır. İftar süfrəsinə xurma ilə başlamaq süfrədə olan digər ağır yeməklərə olan iştahanızı azaldır. Bu, Ramazan ayında lazımsız çəki artımının qarşısını almağa kömək edir.

Aygün

Medicina.az