İmsak üçün asan və dadlı krep resepti

İmsakda həm yüngül, həm də tox tutan bir təam axtarırsınızsa, bu krep resepti ideal seçimdir. Cəmi 15-20 dəqiqəyə hazırlaya bilərsiniz.

Milli.Az lazım olan məhsulları təqdim edir:
Süd: 2 stəkan

Un: 1.5 stəkan (ehtiyac olsa, bir az artırıla bilər)

Yumurta: 2 ədəd

Bitki yağı: 1 yemək qaşığı (xəmirin içinə)

Duz: Bir çimdik

Tavanı yağlamaq üçün: Bir az kərə yağı və ya bitki yağı

Hazırlanma qaydası:
Geniş bir qabda yumurta və südü yaxşıca çırpın.

Ələnmiş unu, duzu və bir qaşıq yağı əlavə edərək, içində topaqlar qalmayana qədər (tam hamar olana kimi) qarışdırın. Xəmir duru ayran qatılığında olmalıdır.

Krep tavasını (və ya yapışmayan tavanı) bir az yağlayın və yaxşıca qızdırın.

Bir çömçə xəmiri tavanın ortasına tökün və tavanı sürətlə fırladaraq xəmirin hər tərəfə bərabər yayılmasını təmin edin.

Orta atəşdə hər iki tərəfi qızılı rəng alana qədər bişirin.

Bu krepləri həm şirin (bal, mürəbbə, şokolad yağı), həm də duzlu (pendir, pomidor, zeytun) məhsullarla servis edə bilərsiniz. İmsakda daha çox tox qalmaq üçün içərisinə ağ pendir və cəfəri qoyub bükmək tövsiyə olunur.
Lalə Qüdrətova
Milli.Az